第91章
双眼里浸满了柔光,轻轻一晃,就能漾处委屈似的。
这人的眼睛让人无法招架。
苏瑶别开眼,避免眼神接触,不看就不会心软了。
“阿瑶?”谢思危见她不理自己,轻轻晃了晃她胳膊,还轻轻唤着她的名字,声音清冽,像山间流淌的溪水。
苏瑶默默扒开他的手,这人真魔人。
怎么感觉又是个阿梨呢?
让人有点招架不住。
好在斗牛表演很快结束了。
斗牛士一剑毙了公牛的命。
在大家欢呼时,苏瑶赶紧起身,直奔屠户宰割区域购买牛肉。
她去得早,幸运的挑到了想要的牛肉和牛杂牛骨。
谢思危蹙眉看着那一堆牛杂,心底直泛恶心,“这些不能吃。”
“能吃,洗干净很好吃的。”苏瑶没管娇气的他,将两筐牛肉和牛杂搬到一直等着的马车上,催促车夫赶紧回餐厅。
两筐占据了车厢里大部分地方,两人只能靠边坐。
谢思危不想碰到腥臭的筐子,长腿蜷缩着,整个人也缩在角落里,直到回到餐厅都保持着这个动作。
早已从送鸭蛋的人口中得知苏瑶去买牛肉的艾梨、辛夷看着时间,特意到门口等苏瑶,看到马车过来立即走上去,通过打开的窗户刚好看到苏瑶坐在门口,长腿随意的支着。
而对面坐着的谢思危缩在角落,俊秀的脸上浮满了抗拒,看起来像被欺负了似的。
艾梨杏眼微睁,好似发现了什么不得了的事情似的,“阿瑶,你欺负良家妇男了?”
苏瑶不敢置信的看着瞎脑补的阿梨,你要不要看看你在说什么?
第71章 蛋黄酥
马车里味道太刺鼻了,谢思危已经迫不及待的开门下车去路边哕了,似乎并未听到艾梨的胡言乱语,苏瑶警告的看了下艾梨,让她不要胡说八道。
艾梨眨眨眼,装傻的呵呵两声,哎呀,开个玩笑嘛。
“别愣着,赶紧帮忙搬下车,我带回许多牛肉和牛杂,晚上给你们做土豆炖牛腩。”苏瑶跳下马车,将车上的两筐食材往外搬。
“我来。”陆怀山叫上马车夫帮着搬进餐厅。
苏瑶跟着进去,艾梨跟在身侧,余光瞄了向恶心坏了的谢思危,昏黄的暮光照在他身上,勾勒出俊秀的侧颜。
她凑到苏瑶耳边,压低声音对她说:“阿瑶,谢思危长得很好看,有鲜衣怒马少年郎的气质,越看越好看,要是……”
“他就跟个小孩弟弟似的,你别乱想有的没的。”苏瑶打断好色阿梨的话。
“哎哟喂,阿瑶你别误会我,我是那种人吗?”艾梨挑起眼尾,藏着娇嗔的风情在里面,“我只是觉得他应该很适合红色的宋制圆领亮色锦袍,玉带垂腰,有钱公子的打扮,要是有时间,我想给他设计两套衣裳。”
苏瑶尬笑了下:“……哦,那你给他做吧,陆怀山的衣服他穿着不太合身。”
艾梨撇撇嘴,扭头又看了下谢思危,瞧着挺拔玉立的身体,走路劲劲的,有点一步三摇那种感觉。
她收回视线,低声对苏瑶说:“这弟弟瞧着劲劲的。”
苏瑶余光乜了眼似被熏晕了苦着脸的谢思危,想到马车上他的痛苦,嘴角微微翘了翘,没接艾梨的话,大步走向厨房,“去帮我捡几个土豆洗干净,我一会儿炖牛肉。”
艾梨立即去取:“再炒个酸辣土豆丝吧,我想吃土豆丝。”
“我们去洗牛杂,我瞧着里面有牛舌牛心,晚上再做个夫妻肺片。”陆怀山倒是不嫌臭,翻动着牛杂里面的东西。
“洗一洗就拿回来,我卤熟了再拌。”苏瑶提着牛肉去厨房,一部分切成肉块慢慢炖,一部分切成大块和牛舌牛心一起卤。
柴火剧烈燃烧,锅里咕咚咕咚冒着泡,炙热的白雾升起,香味慢慢飘散出去。
苏瑶站在窗边备菜的长桌旁,手起刀落,笃笃地切着土豆,土豆变成均匀细长的土豆丝。
窗外艾梨坐在落日余晖下,借着亮光缝制用于女士衣服上的花蕊。
辛夷正在拨弄着小心养着的青霉,青霉快养成了,接下来便是用煮沸的淘米水做培养液,过程很简单,但没有温度计,没办法保证准确的温度,只能估算着做。
洗完牛杂的陆怀山坐在桌边算几处地方的总账,目前已经攒了7000金币,其中五千都是餐厅和工坊赚的,离买下基础款远航船还差4万三千金币。
谢思危坐在对面,托着腮无聊的看着陆怀山的账目,看完又看向厨房离做菜的苏瑶,日暮余晖斜斜的照过去,刚好从她侧脸处落在切菜的台面上。
河风徐徐吹过,树叶沙沙声,切菜声,锅里水汽咕咚声,很吵闹,但却又极为宁静,让他整个人都放松了。
有些昏昏欲睡,但苏瑶今晚用的食材从没吃过,吊着他又精神了起来。
待天快黑透时,土豆炖牛腩出锅,夫妻肺片和土豆丝也跟着做好,再配上一个鸡蛋菜叶汤,简简单单的晚餐就做好了。
大家率先尝的是土豆,牛肉里的土豆炖得粉软粉软的,浸满了牛肉的香味,吃着还不错,土豆丝里加了雪莉醋,吃着酸辣爽口,非常开胃。
艾梨吃着熟悉的味道,觉得非常幸福,“土豆丝超好吃,我可以就着它吃两碗米饭。”
陆怀山当即给泼她一盆冷水:“土豆里淀粉多,容易长胖。”
艾梨瞪他一眼:“……我吃完明天再减。”
“浪费粮食。”陆怀山说着给他家辛夷夹了菜,“辛夷你多吃一点,太瘦了。”
李辛夷胃口不大,已经快吃饱了,“晚上不能吃太多,肠胃容易不舒服。”
“做几个山楂消食丸吧。”艾梨总是忍不住吃多。
李辛夷应好,明日就做。
顿了顿,抬眸看向苏瑶:“阿瑶,明日打算做土豆宴?”
苏瑶颔首应是,她打算做炸薯条、酸辣土豆丝、香酥奶酪土豆球、土豆粉蒸排骨、土豆炖牛肉、土豆火腿饼。
李辛夷见这么多土豆做法,觉得可以顺便再做一些缓解便秘的药丸。
晚饭后,陆怀山和谢思危将桌子收拾干净,苏瑶则去工坊取了一个大缸过来,按照阿牛老家的高邮咸鸭蛋做法腌制了咸鸭蛋。
放在房间的阴凉处,等上二十几天便能吃了。
艾梨提着另一篮咸鸭蛋过来:“阿瑶,这些已经腌制好的咸鸭蛋呢?”
“明日早上煮几个咸鸭蛋配粥喝,剩下的给你们烤蛋黄酥。”苏瑶第二天早上便煮了七个咸鸭蛋,也给露西亚和莱昂煮了一份。
两人都是第一次吃咸鸭蛋,觉得里面的蛋黄吃着沙沙的,蛋黄里还有鲜美的油,吃起来咸香咸香的,味道非常独特。
露西亚:“老板,这个蛋很好吃,可它为什么会变得油油的,我吃过煮熟的鸡蛋,并不是这样的。”
莱昂也望向苏瑶,很希望得到解答。
苏瑶轻声告诉两人:“这叫咸鸭蛋,是用盐、酒腌制的,做得好的咸鸭蛋煮熟后便会出现这种油。”
“我们家乡几乎家家户户都会做,不过做得最好的是一个叫高邮的地方,这里临近大湖泊,家家户户都养鸭,吃不完的鸭蛋便用这个法子腌制起来,可以储存很久,也能卖给商户做一些食物的配料,比如粽子,比如糕点,比如用来炒制螃蟹。”
莱昂听得入了迷,也听馋了:“噢,听起来很神奇,老板您的家乡总是这么多独特的食物吗?”
露西亚也忍不住询问:“老板,粽子是什么?”
“粽子是用糯米制作的一种食物,我们每年端午时节便会制作。”苏瑶向两人讲述着关于端午节的故事,最初是用来祭祀祖先和神灵,后来成为端午节的节庆食物。
每年端午时节百姓会挂艾草做粽子,粽子可以是白粽,也可以放枣子、放肉,还可以放蛋黄。
露西亚听得入了迷,真想去东方亲眼看看端午赛龙舟的热闹场景,“噢,真是美丽的故事,你们还有很多这种节日吗?”
谢思危则很诧异的看向苏瑶,他从不知粽子里还能放蛋黄,泉州有这种吃法?
苏瑶没理会谢思危,轻声同露西亚说:“当然。”
“除夕、正月春节、二月二、三月三、清明、中秋、冬至……”
苏瑶简单的说了除夕和中秋的事,露西亚听得羡慕极了,觉得东方的节日更隆重更有趣更有历史,“真想亲自去过这些节日。”
苏瑶回他:“如果有机会,你可以去亲眼看看。”
露西亚一直都对东方感兴趣,听苏瑶这么说,便也心动了,“我真的可以去?”
苏瑶颔首:“只要你愿意,当然可以。”
“如果有机会,我一定去看看。”一直就对东方感兴趣的露西亚心中暗暗下定决心,一定要去看一看,还从来没有西班牙女人去东方呢,她想做一个。
说干就干,露西亚现在就开始为去大明而做准备:“苏,你能教我说你的家乡话吗?我想学。”