第84章
叶其林:“你真能折腾楚爸,吃凉皮就吃凉皮,干嘛还非要他做卷凉皮。”
“哪有,是我爸问我要不要吃卷凉皮,不然我压根不知道凉皮还可以卷着吃。”楚瑾钰道。
炎炎夏日,凉皮实在太适合在这种天气吃,整个上午就在他们对午餐的期待中度过,放学铃声响起时,就数胡一齐最积极,撒腿就往教室门外跑。
老师还在讲台上收拾东西,就感觉什么玩意刷一下窜出去,差点没反应过来。
“哈哈哈哈……”
看到老师的表情,班里其他人忍不住笑起来,不过很快也都起身往外走。
卷凉皮本身就是冷的,就不用再拿保温桶装,楚易文直接用保鲜袋装好拎过来,另外还给几个孩子煮了绿豆汤。
“楚爸!听说你今天做了卷凉皮!我之前在网上刷到就特别想吃……”
胡一齐是真会给情绪价值,卷凉皮还没开始吃,甚至人都没跑到楚易文面前,兴奋的声音已经传过来。
“怕不够吃,给你们一人做了三个,一个是普通卷凉皮,一个里面加了牛肉,还有一个里是鸡肉和煎蛋。”
可能是感觉单吃卷凉皮太素,楚易文今天给几个孩子做午餐时举一反三,往里面加了点肉和蛋来补充蛋白质。
“哇!听起来就好好吃!”
他话落,楚瑾钰三人也过来,纷纷打招呼喊人。
楚易文将手里袋子分别递过去,每个袋子内装着三个卷凉皮加灌进瓶子里的绿豆汤。
“看着就很有食欲。”楚瑾钰将袋子拎到眼前,望着里面的卷凉皮和绿豆汤,脸上露出笑容。
吃这玩意压根不用桌子,他说完直接掏出一个卷凉皮站在原地就吃起来。
透明的凉皮卷了好几层,即便如此,还是能隐约看见里面馅料的颜色,尤其是胡萝卜的橙红色与黄瓜丝的绿色最显眼。
保鲜袋打开时,油泼辣子产生的霸道辣香冲鼻而来,其中夹杂着醋的酸香,光是闻着就特别令人开胃。
楚瑾钰张嘴咬下去,凉皮极致的爽滑与柔韧感在牙齿间滑开,咀嚼间带着面食特有的香味,再咬一口,馅料的爽嫩脆香混着料汁的酸、辣、咸、鲜、香在味蕾上蔓延开来,那丰富的口感与滋味,吃得他停不下来。
“好好吃啊!”
胡一齐比他还夸张,大口大口咬着卷凉皮,吃得腮帮子都鼓起来。
吸饱料汁的面筋柔韧多汁,配上清爽的黄瓜丝,爽脆的胡萝卜丝,香脆的花生碎,以及脆嫩豆芽,滋味又香又足。调料中油泼辣子的辣味和醋酸平衡得特别好,酸中有辣,辣中有酸,加上香料水那股复合香气,简直越吃越开胃。
“我感觉这个比凉皮好吃多了!”叶其林本来以为卷凉皮就是没切的凉皮,真正吃到时才发现自己错了,跟凉皮比起来,卷凉皮味道要更加惊艳。
筋道滑韧的凉皮卷着爽脆的蔬菜,吸味的面筋配上酸辣鲜咸香的料汁,吃起来简直满足感爆棚!
第52章 槐叶冷淘
“哎, 掉到地上就不要了。”楚易文也是没想到,自己对着快要成年的孩子还得说出这种提醒,有些无奈又有些好笑。
胡一齐被他阻止, 这才放弃捡起地上掉落的面筋,只是眼神里还透着几分舍不得。
跟外面卖的比起来,楚易文现洗出来的面筋纯天然无添加,满满都是食材本身的面香,以及吸饱料汁带来的酸辣咸香,吃起来软韧有嚼劲。
这么好吃的面筋掉出来一块,可把胡一齐心疼坏, 接下来吃得更加小心。
“唔,这个里面有牛肉!更香了!”他吃得是真快,没多久一个卷凉皮就已经下肚, 开始吃第二个。
听到胡一齐的话,楚瑾钰不自觉加快速度,很快也从第二个卷凉皮里吃到牛肉, 鲜嫩的牛肉让卷凉皮口感更加丰富,浓郁的肉味吃起来别提有多美味。
四人站在校门口吃得那叫一个香, 卷凉皮特有的酸辣气息飘向周围,闻着就很开胃,别说进进出出的学生们,就连看门的大爷都有被馋到。
“闻起来好香啊, 我们也去买凉皮吃吧!”
“好。”
有两个从学校出来的学生本来准备去吃黄焖鸡,闻见那股香味瞬间改变主意。
夏天卖凉皮的摊子并不少,可惜并没有卷凉皮,被馋到的学生只能买凉皮来解馋。
“总感觉没有在学校门口闻见的那么香……”
买到凉皮的学生端着一次性碗吃着酸酸辣辣的凉皮,感觉没有想象的那么香。
“废话, 你也不看看学门口的是谁,人家爸爸可是在六一时用炸鸡和油炸惊艳全校的存在。”
“羡慕,为什么别人家的爸爸会做好吃的,我的爸爸只会吃。”
被羡慕的楚瑾钰已经吃到第三个卷凉皮,他其实已经有七分饱,不过用米醋加香醋调出来的酸香实在太开胃,不知不觉间他还是将第三个卷凉皮干完。
吃完他回味着嘴里的余味,再拧开绿豆汤喝几口,清甜解暑的绿豆汤下肚,简直不要太爽。
“太舒服了!”
吃饱喝足,胡一齐发出感叹,感觉夏天来上这么顿午饭,简直不要太幸福。
商时贸没像他那样露出夸张的表情,但脸上也带着几分满足的表情,显然午餐同样吃得很舒服。
看到他们吃得香,楚易文脸上不自觉露出笑容:“好吃吗?”
他这却是明知故问,四人纷纷点头表示好吃,胡一齐更是开口道:“楚爸,晚上可以还吃卷凉皮吗?你做的卷凉皮又香又开胃,根本没吃够。”
“爸,下次可以做个火鸡面馅的吗?我有点想吃。”楚瑾钰不知道为什么忽然想到火鸡面,脑海中浮现之前在网上刷到的视频。
听到火鸡面卷凉皮,胡一齐眼睛瞬间亮起来:“楚爸,我也想吃这个!”
“楚爸可以吗?”叶其林跟着开口。
商时贸虽然没说话,但看他脸上的表情,明显也对火鸡面卷凉皮很感兴趣。
“火鸡面卷凉皮?这不是主食卷主食?而且连着吃两顿卷凉皮,你们不腻吗?”楚易文问。
“一点都不腻,夏天就应该吃凉皮。”
“楚爸你做的卷凉皮那么好吃,怎么会腻,让我天天吃我都愿意!”
“求求了楚爸……”
楚易文被他们缠得没办法,只能答应晚上继续做卷凉皮。
“我去买火鸡面!”
听到他同意,胡一齐丢下一句话撒腿就跑,楚易文想拦他都没拦住,很快就看到他抱着整箱火鸡面回来。
“怎么买那么多?”
“这个火鸡面好吃,可以慢慢吃。”胡一齐嘿嘿笑着道。
“晚上还是给你们做三个?火鸡面的要几个?”
“火鸡面先来一个尝尝味道吧,我还要一个普通的,一个牛肉的。”楚瑾钰话落,叶其林他们都觉得不错,纷纷同上。
“行。”
楚易文将那箱火鸡面放到车里,没有立刻回家,而是开车先去钓鱼。
只能说钓鱼这个东西,一旦开始确实有些上瘾,不过左右他现在除了给孩子们做饭又没其他事要忙,满足一下自己的个人爱好完全没问题。
至于学做菜,系统厨房和小饭馆根本不占据他日常时间,某方面来说其实还挺爽,相当于他一天不止二十四小时。
天气炎热,在河边乘凉的猫猫不少,楚易文将钓到的大鱼装进水箱,小鱼直接丢过去喂猫。和刚开始钓鱼比起来,他现在技术明显进步很多,基本上不会空军。
从河边开车回家时,他在路上看到邵言易奶奶,老人家又骑着三轮车出来卖菜。
楚易文下车跟她打了声招呼,顺便将后备箱打开,把今天钓到的两条大鱼拿出来送给她。
“不用不用,你留着给家里孩子吃。”
“我天天钓鱼,家里那个早就没那么爱吃鱼了,他今天晚上吵着要吃卷凉皮。”楚易文说完直接把还活蹦乱跳的两条鱼放到三轮车上。
邵言易奶奶听到他每次都能钓到鱼,不由夸了几句厉害,说一年能省下不少买鱼钱。
一番客气后,邵言易奶奶最终还是收下鱼,不过同时装了一大袋菜递过去,让他拿回家吃。
“太多了吃不完,我拿一把就够了。”楚易文说完不忘交代一句,“天太热了,现在也没什么人出来买菜,你早点回家。”
换做平常,邵言易奶奶肯定还要多卖会菜,不过此时望着车上那两条鱼,想想还是决定先回家。
两人分别回家后,楚易文洗把脸换件衣服才走进厨房,开始做卷凉皮。
凉皮蒸好,他开始准备馅料,当把火鸡面煮好拌好时,之前还没吃过这种泡面的他端起碗尝起来,发现味道还不错,有点辣,但越吃越过瘾。
最终楚易文给自己也做了个火鸡面卷凉皮当晚餐,发现这种主食卷主食的吃法味道竟然还挺不错,凉皮的柔韧配上火鸡面的弹性,再加上黄瓜丝等食材的爽脆,口感特别丰富。同时火鸡面的辣和油泼辣子的辣相融合,那股辣香更加有层次感。