第43章
“草莓酱?”杰西歪头。
“是像果酱那样吗?”米洛问。
“工厂做的那种?”卡洛琳道,“我家冰箱里有一罐刺果果酱,味道很一般。”
弹幕也充满疑惑:
【草莓酱?自己在家做?】
【我一直以为果酱都是工厂生产的】
【会不会很难啊】
【林老师又要解锁新菜谱了?】
“不难的。”林晓笑着解释,“就是草莓加糖慢慢熬,很简单的家常做法。”
崽崽们虽然不太理解“自家熬果酱”这个概念,但他们对林晓的厨艺有着毫无保留的信任。
杰西第一个表态:“林老师做的肯定好吃!”
“那我们快点摘!”米洛尾巴加速。
“争取天黑前做完。”卡洛琳已经开始规划时间线。
于是采摘工作的积极性又拔高了一个台阶。
杰西不再偷吃,改偷为捡——他专挑掉在地上的草莓,说这些“反正也放不久了”,然后光明正大往嘴里塞。米洛懒得拆穿他。
霍燃发明了新式运输法:把草莓顶在头上运。成功运送三颗,不小心摔碎两颗,成功率33.3%,但他本龙非常满意。
凯和瑞从落水事件中恢复过来,开着玩具机甲进行“机械化”采收。虽然效率还不如手摘,但气势很足。
格蕾丝接受了采摘必定会弄脏的现实,开始研究如何把沾了汁水的蹄子印做成装饰图案。林晓看她用蹄子蘸草莓汁在叶片上印小花,觉得这孩子还真是又可爱又艺术感十足。
比利摘完他那六颗草莓后,默默坐回水池边,用搓干净的小爪子品尝自己的劳动成果。脸上是四大皆空的表情。品尝了一会,又回来加入采摘队伍,动作似乎比之前快了。
太阳西斜时,所有红透的草莓都进了篮子。剩下些半红半青的,还挂在枝头等下一波成熟。
林晓看着堆成小山的收获,成就感满满。一半多的草莓被送进保鲜箱,剩下的鲜红果实足够熬好几罐果酱。
大部队浩浩荡荡开往厨房。
崽崽们自动分工,形成了完整的“草莓加工产业链”:
清洗组:莉亚和琪茜负责。莉亚仔细,琪茜认真,每颗草莓都在清水里洗得干干净净。
去蒂组:米洛带队,用灵活尾巴摘除草莓蒂,速度快,成品整齐。
运输组:霍燃顶草莓,凯瑞兄弟开机甲运货,虽然偶有交通事故,但总体运转良好。
质检组:杰西自称是“试吃员”,被林晓发配去摆餐具。
奥罗拉作为总监督,蹲在林晓肩上啾啾指挥。
林晓抽空拍了一张热火朝天的劳动场面,然后从队伍里揪出几只小花猫。
杰西嘴边一圈草莓汁,像涂了红色唇膏。尤里鼻尖沾着红白色的果肉,自己完全没发现。霍燃整张脸都是红的,天知道他怎么做到的。
林晓拿着清洁湿巾,一只只抓过来擦脸。
崽崽们仰起脸,眯着眼睛乖乖配合,有的还会咧嘴笑一下。那画面让弹幕瞬间融化:
【萌死我算了!!!】
【幼崽园擦脸服务,想报名】
【林老师像养了一园子小宝宝】
【这一帧可以截下来当壁纸】
准备工作完成后,草莓被切成小块。这一步由保育员们接手——小崽崽们还不能碰刀。
林晓往草莓块里拌入足量的白糖。这种糖提取自一种星际甜味植物,颗粒细腻,甜度温和。他轻轻搅拌,让每颗果肉都裹上糖霜。
糖渍需要时间。他把不锈钢盆放入冷藏箱,设定好时间。
“还没好吗?”杰西眼巴巴地问。
“还要等一等。”林晓说,“等糖和草莓变成一家人。”
杰西不太懂,但他选择相信林老师。
二十分钟后,糖完全融化了。盆底渗出粉红色的透亮汁水,草莓块浸在其中,像泡在蜜罐里。
林晓把草莓倒入锅中,开小火。
咕嘟咕嘟。
草莓开始慢慢炖煮,边缘变得柔软透明,汁水渐渐浓稠。清甜的香气像长了翅膀,飘满整个厨房,又顺着门缝溜进活动室。
林晓顺手打开直播间的全息模式。
【救命,我闻到了!】
【这是草莓天堂的味道】
【妈妈呀我好像来到天堂了!!!好香!好甜!】
【为什么我只能闻不能吃啊哭了】
【已经开始咽口水了】
【崽崽们有口福了!】
林晓持续搅拌着锅里的草莓酱,煮到微微浓稠。他将酸酸果果汁挤了进去——类似柠檬的果实,可以让草莓酱颜色更漂亮。
第48章 在幼崽园直播的第四十八天
厨房门口,崽崽们不知什么时候已经全部聚齐。
凯和瑞难得没开机甲,就蹲在最前排,两双眼睛一眨不眨盯着锅。琪茜飘在半空,视角最好,看得最认真。艾利为了看清楚,居然不知不觉多飞了好一会儿——他自己都没发现飞行时间又延长了。
卡洛琳站在外围,表面冷静,手里的小本本却写满了观察笔记。
格蕾丝表示自己是为了视察时尚元素:“这个颜色很正,适合做秋冬流行色。”
光光待在旁边,光芒柔和又期待。
林晓脚边,尤里趴着,小爪子搭在他鞋面上,尾巴轻轻拍打地面。
奥罗拉已经占领了林晓左肩。霍燃在底下扑棱翅膀,急得团团转,试图用眼神让哥哥把它抱上去。
林晓轻轻叹息。
“现在还不能吃哦。”他狠心宣布,“刚熬好的果酱很烫,而且冷藏之后味道更好。”
他把浓稠红亮的草莓酱分装进几个小罐子,密封好,放入冷藏箱。
“等凉透了,明天早上配面包吃。”
崽崽们发出整齐的叹息,但没人抗议。只是离开厨房时,一步三回头。
弹幕已经哭天喊地:
【还要等到明天?!】
【我现在就想尝尝!】
【林老师你忍心吗】
【崽崽们太乖了,换我我都要闹了!】
【前面那位,你几岁?】
【三岁半,谢谢】
【?】
林晓看着弹幕忍俊不禁。他顺便回复了那位想用自己家的酸酸果熬酱的观众:“酸酸果太酸了,不适合单独做果酱哦。它是用来调色的。如果想自己尝试,还是用甜度高的水果比较好。”
“在家熬果酱真的很简单。”他补充道,“草莓、树莓都可以。大家做成功了可以艾特我,很期待看到大家的成果。”
【林老师鼓励式教学】
【已下单草莓苗】
【从今天开始我是果酱选手】
【楼上,你上个月还说是种菜选手】
下午的时光在崽崽们频繁的“果酱进度查询”中缓慢流逝。
“林老师,果酱凉了吗?”杰西第九次问。
“还没有哦。”林晓第九次答。
尤里每隔二十分钟就去冷藏箱旁边蹲一会儿,好像这样就能用自己的意念加速降温。
霍燃在冷藏箱门口来回巡逻,小龙崽严肃得像在执行军务。
连平时淡定的卡洛琳都多看了三次时间。
终于,夕阳把活动室染成橘色时,林晓打开了冷藏箱。
“可以尝啦。”
这句话像魔法咒语,所有崽崽瞬间归位。
林晓取出一罐草莓酱,搭配着烤得微脆的面包片、小饼干,还用草莓酱调制了粉色的牛奶。
第一勺果酱抹在面包上,杰西接过去咬了一大口。
他鼓着腮帮子,没说话,但眼睛瞬间亮了。
然后又咬了一口。
又一口。
吃完后,他摸着自己圆滚滚的小肚子,长长呼出一口气:“甜甜的,好好次……”
光光小心地舔了一小口果酱,光芒比平时都亮了几分。
比利慢吞吞走过来,尝了一口,沉默很久。林晓以为他不喜欢,正想问,却见小海獭举起爪子:“林老师,可以用鱼蘸这个酱吃吗?”
林晓噎了一下:“嗯……应该,会很奇怪。”
比利认真思考两秒,点点头:“那还是直接吃吧。”
尤里用爪子捧着蘸了果酱的饼干,吃得满脸都是。林晓给他擦脸时,小老虎抬头问:“林老师,我们明年还能种草莓吗?还熬果酱吗?”
“能。”林晓擦掉他鼻尖的粉色,“以后每年都种,每年都熬。”
奥罗拉吃得最投入。小白团子埋头在小碟子里,再抬头时,脸上白色的绒毛染了一大片粉红色汁水,从下巴一直蔓延到脸颊。
林晓侧头一看,手里湿巾差点吓掉。
嚯,这孩子上哪吃人去了?
他连忙把奥罗拉抱过来,用湿巾仔细擦拭。团子还意犹未尽地舔舔嘴,完全不知道自己刚才的形象有多惊悚。
旁边霍燃倒是一点不显脏——反正脸本来就是黑的。
【哈哈哈哈奥罗拉变粉团子了】