第3章
穿越第一日，她就开始想念起传统早餐来：热腾腾的包子、米粉、杂酱面……
沈令仪以为她不快，吃了几口，也忐忑地放下了筷子。
“三叔母，方才祖母所说的中馈一事……”
这是迫不及待地把包袱甩出去了。
放在其他人家，中馈可是个香饽饽，少不了一番撕扯，也只有在沈府才有这种推让掌家权的奇观。
祝明璃闻弦知雅意，答道：“令仪若是得空，现在就可以开始同我交接。中馈不是小事儿，怕是要过渡一段时间。”
沈令仪更心虚了，“过渡”一词听上去很有条理，可她手上的只是一个烂摊子。
她支支吾吾地应了，给大丫鬟们一个眼色，她们立刻开始收拾桌面，沈令仪也就顺势邀请祝明璃往书房那边去了。
祝明璃的祖父名声在外，忧心百姓疾苦的诗不少，这样的人养出的孙女儿绝不会心术不正，所以沈家没一个担心她接手会出问题。但毕竟还是年轻姑娘，沈母对她的能力也没有抱有过高期待。
当初沈令仪接手中馈的时候二叔母状态很不好，交割的时候没什么条理，她也不敢多问，总之就是一团乱麻。
如今向祝明璃交割，没什么参考，只能硬着头皮上。
她梳理好了一个单子，拿出来扫了一眼：“三叔母，我先把账本、田契卖身契、钥匙这些东西交割了吧。”
说完也不用动手，就有婆子抬着木箱过来了。
对内，当家主母需要维持一个家族的秩序，照顾家族成员日常所需、计算开支、经营铺面、管理下人等等。对外又需要经营社交，打点好世交上峰下属的一切关系……
用现代术语来说，就是集后勤采购、财务、市场、人资、营销等等为一体的全方位人才。
沈府黜奢崇俭，且人丁凋零，即使这样，加上家生子全家也有两百来号人，多少算是个中小型企业了。
所以对于这样一股脑儿的交接，祝明璃是拒绝的。
“不急，一样样来。”目前她身边没有得力的助手，一切交割全靠自己，着实有点麻烦，“先从家丁奴仆入手，我才来，瞧着大家伙儿都脸生，令仪帮我捋捋可好？”
沈令仪掌管沈府一切事务，每日都需要点名分发对牌，嬷嬷们心疼她身体，所以除非需要她亲自点头的事，都不会让给她早起。平素里已然形成一套流程的事务，都是按规矩办，管事们只需要每旬集合一次，汇报、听训。
今日不属于每旬早会的日子，但各家管事媳妇儿心里都有谱，沈府中馈这中馈肯定会早早交割的。上午什么事儿也不敢忙，就等着传唤，果然，没一会儿就有人来唤他们。
下人院子离得远，但谁也不敢慢条斯理地溜达过来，等祝明璃把沈府内外院架构、各房人口理清楚时，管事们也到齐了，脸色红润、额有薄汗，显然是走得很急。
新官上任三把火，新主人召唤，谁也不敢怠慢。
大伙儿低眉顺眼，一幅恭顺样，实际余光早就将祝明璃打量了一遍。
听闻是书香世家出来的，气度瞧着不凶恶，但也不内敛，就是不知道掌家的本领有几分。
他们在打量祝明璃的时候，祝明璃也在看他们。
名册一到手，她就感觉有什么不一样了。
【恭喜宿主，点亮[初来乍到]成就，全面解锁主仆系统。】
想必是权力更换导致的，现在沈府全府上下的人都与她有了主仆关系，周围的下人奴仆们都能看见属性了。【主仆】界面里，一大堆人名涌了进来。
她一边点名一边对脸，什么职位，和各房各家有什么人脉联系……由于系统还是初始权限，唯一可见的属性就是“忠诚度”，但这个属性足矣。
这么好的系统只用来查看好感度属性攻略男人的话，说一句暴殄天物也不为过！
她慢慢翻动名册，院里极静，只有书页摩擦发出的轻响。
油水越大的职位，越需要忠诚度，然而十个人里，有一半都达不到及格线。虽说水至清则无鱼，但管事奴才们过度谋取私利、贪婪无度，也能蛀空一个家。
更何况像沈令仪这样没主心骨的小姑娘，难怪沈府内部存在着大家族不该有的混乱。
这些账本，祝明璃只需用心算加加减减，就能发现帐不平。
她端坐着，除了点名就是看账本，其余的一句话不说，倒让下面的人开始惶恐不安起来，摸不清她是完全不懂行呢，还是心里早就有了计较，只是喜怒不形于色。
她也不嫌麻烦，大中小的管事全部见完后，又让沈令仪帮忙吩咐一声，让只要手里有权的丫鬟奴仆，都来这里见上一见。就连厨房的切菜婆子，手下掌管三个小丫鬟的那种，也要来磕个头。
这可把这些人吓坏了，倒不是说做了什么坏事心虚，只是他们的日常就在一亩三分地里打转，哪怕犯了错也是管事们大丫鬟们处理了就罢了。现在突然被通知来后院见贵人，吓得一路上都在补习磕头的礼数。
府中分工不细，管事的并不算多，但即使这样，一个一个见面认脸也足够耽误工夫。
一来一回的时间，等见完，都快到晌午了。
沈令仪早已偷偷打了好几个呵欠，又不敢出声打断，只能乖乖坐着试图从祝明璃这里学点东西——可她根本不知道祝明璃为什么要这么做。
其实祝明璃只是为了补足系统里的信息罢了。
人脸对了，忠诚度界面解锁，问上几句话也能大概明白对方是什么性子，机敏与否。
一上午下来，刚刚把府内架构弄清楚，再问沈令仪借纸笔一用，基本就有数了。
本来还在昏昏欲睡的沈令仪顿时精神了，凑到跟前：“三叔母，这是——”
幸好有角色原始基础，祝明璃不用练字也能写得一手漂亮字，但比起规规矩矩写字记录，纸上更多的是圆圈勾叉，瞧着很奇怪。
沈令仪只是缺少人引导，悟性并不差，瞪着眼看了一会儿，也大概看出了点东西。
“大小厨房、采买、田庄、粮仓……嗯？”怎么哪哪儿都是问题。
祝明璃摇头：“只是一些猜测。”
沈令仪不知该羞愧还是该崇拜了，纠结一番，最终祝明璃听到叮叮叮三声响。
【[沈令仪]好感度大幅上升。】
祝明璃打开面板一看，嚯，89％。
她顿时来劲儿了：再努努力，刷满第一个人物的好感度，系统肯定会掉落奖励的。
第3章
动人是伤根本，得一点点来。
更何况，她摸不清老夫人放权的底线在哪，更不了解府里男主人沈绩的脾性。
早上那顿饭给祝明璃留下了阴影，无论沈令仪怎么挽留，她也没有留下。
走回自己院子时，大厨房送来的饭菜刚好到。
揭开木盖儿，饭菜还冒着热气。或许是新主母到来，府上多少有点庆祝的味道在，菜色十分丰富：羊肉煎饼、炸油糕、醋芹、蒸葫芦、煨芋头。
沈府和延续几朝家底丰厚的世家大族相比，在吃上面算不上顶好的，但在长安城里，怎么也算中上的。厨娘的手艺是合格的，可终究是不合口味。
羊肉还是做成烤羊肉串，羊肉汤锅什么的比较好。至于主食，米饭、面条都比饼更合口味，更别说蒸菜了。
于是她的代办清单里，在“清理蠹虫”、“刷好感度”前面横插一条“改善伙食”。
祝明璃丝毫没有接手中馈的紧迫感，饭吃完在纸上写写记记，消化得差不多了，往床上一躺，午休时间到。
沈三郎不在家，院子里就是她的天下，没人会来催她起床，睡够了她才慢悠悠起来，擦擦脸漱漱口，开始下午的工作——理账本！
这可是个脑力活儿，祝明璃往桌前一坐，焦尾就十分识趣地过来端茶磨墨。
祝明璃一边算，一边端起茶盏。瞧这茶汤色泽光亮，十分可口的样子，她没有一点点防备喝了一口，辛味儿差点掀翻天灵盖。
焦尾是新换上来的丫鬟，对祝明璃并不了解，有点忐忑地问：“娘子不喜这饮子？”她们大丫鬟是不会亲自煮茶的，只负责贴身伺候。
此时饮茶注重医用功效，弱口感，煮茶加点茱萸、薄荷、葱姜什么的，提神醒脑。幸亏没加酥酪、油腥，否则祝明璃这口茶能喷出来。
看来现在茶文化还没有进阶，靠着“煎茶品茗”是不是可以在世家头上捞一笔呢？
祝明璃思绪飞走了。
见她不喜，焦尾连忙过来端走。
绿绮见状立刻低声吩咐外面候着的丫鬟，很快，又端来新的茶壶，只是这次装的是平平无奇的白水。不确定沈明璃的喜好，酸奶酪等奶制品干脆也不端了，免得再出差错。
焦尾见状，心想不能“委屈”祝明璃，便让绿绮仔细候着，转身出了院子，准备去茶水房看看。
这一出来，立刻就感觉不对了。