第233章

  杜兰连忙记下,吩咐手下人去准备,自己则亦步亦趋地跟在沈墨身后,心中七上八下,既好奇这位神秘的“大人”到底手艺如何,又暗暗祈祷千万别把今天的宴席给搞砸了……
  而沈墨,已经走到了案板前,对着那只无辜的雪羽灵鸡,露出了一个充满了“创作欲”的微笑。
  第300章 做菜
  灵食院内,热火朝天。
  随着沈墨一声清喝:“丹火,开!”
  他掌心向上,一团纯净剔透、内里流转着青红蓝三色光晕的丹火倏然跃出,悬浮于他手掌上方尺许处。那火焰并非凡火般炽烈张扬,反而显得温润内敛,如同有生命的精灵,随着沈墨心意微微摇曳,散发出精纯而温和的灵力波动,却将周围的空气都灼烤得微微扭曲。
  周围的灵厨和帮工们见状,动作都不由自主地慢了下来,目光齐刷刷地聚焦在沈墨和他掌心的丹火上,脸上写满了惊讶与敬畏。
  丹火,乃结丹修士丹田本源真火的外化。将丹火运用到烹饪之中,是结丹以上灵厨的标志性手段,也是制作真正高品质灵食的关键。丹火的温度、属性、操控精度,直接决定了灵食最终的口感、灵气留存度,甚至能赋予食物某些特殊效果。厉害的灵厨大师,甚至能以不同属性的丹火配合特殊手法,让一道菜兼具疗伤、凝神、增幅灵力等不同功效。
  灵食院主事杜兰也是结丹初期修为,自然也能催发丹火,但她自问绝对无法像眼前这位“大人”这般,将丹火操控得如此精细、稳定、随心所欲。那团三色丹火在沈墨手中,简直就像他身体延伸的一部分,指哪打哪,火候变化只在一念之间,没有丝毫滞涩或灵力外泄的浪费。
  “好精妙的控火术……”杜兰心中暗赞,对这位神秘“大人”的评价又高了几分。或许……他真有些本事?
  沈墨却没在意旁人的目光。他全神贯注于手中的食材。那只处理干净的雪羽灵鸡已被他以灵力分割成大小均匀的块状,旁边的玉髓菇、冰晶葱等辅料也已备齐。
  他心念一动,丹火分出一缕细丝般的火苗,轻盈地缠绕上一只造型古朴、内壁刻有聚灵阵纹的砂锅锅底。砂锅迅速升温,却又被沈墨精准控制在某个恰到好处的温度。
  灵鸡块下锅,在丹火的煎烤下,表面迅速变得金黄焦香,锁住内部汁水与灵气。玉髓菇、冰晶葱等辅料依次加入,翻炒间,各种食材的香气与灵气被激发、融合。最后,烹入百年黄酒,酒香混合着食材的鲜美瞬间蒸腾而起,又被沈墨以灵力牢牢锁在锅内。
  他盖上了锅盖,转为文火,开始慢炖。整个过程行云流水,动作潇洒而富有韵律感,不像是做饭,倒像是在进行某种高雅的艺术创作。
  沈墨算准时间,熄了丹火。他掀开锅盖
  更浓郁数倍的香气混合着磅礴却不失温和的灵气,如同被压抑许久的泉水,瞬间喷涌而出,弥漫了整个灵食院!
  只见砂锅内,汤汁呈现一种诱人的乳白色,微微粘稠,灵鸡块色泽金黄,玉髓菇滑嫩饱满,冰晶葱翠绿点缀其间,灵气在汤汁表面凝结成淡淡的氤氲光华,卖相极佳。
  “玉菇灵鸡,成了。”沈墨满意地点点头。
  于是,在众人惊叹的目光中,沈墨又用丹火,以极快的速度烹饪了一道“糖浸华鱼”和一道“碧玉灵蔬卷”。
  沈墨拍拍手,看着自己的“杰作”,脸上露出了得意的笑容,对杜兰和周围的厨子们说道:“这灵厨之道,看来也不难嘛,简简单单。”
  沈墨完成了自己的“创作”,心满意足地离开了灵食院,留下杜兰等人继续为宴席忙碌。
  “这位大人……究竟是什么来头?”一个年轻厨子忍不住低声问道。
  杜兰摇了摇头,看着沈墨离去的方向,眼中充满了敬畏与好奇:“不知道。但绝对是我们得罪不起的存在。都打起精神,好好完成剩下的工作!”
  中午时分,沈墨收到了顾允寒的传音,邀他去宴会厅用膳。
  宴会厅位于侯府一处临水的轩阁之中。厅内陈设简洁,中央一张紫檀木圆桌,此刻已摆满了琳琅满目的灵食,热气腾腾,香气扑鼻。
  见沈墨进来,顾允寒眼中漾起一丝暖意,示意他坐到自己身边。
  “今天做什么了?可还习惯?”顾允寒一边拿起玉壶给沈墨斟了一杯灵酒,一边随口问道。
  沈墨坐下,神秘地笑了笑:“待会儿你就知道了。”他目光在满桌菜肴上扫过,寻找着自己那三道“大作”。
  顾允寒也没追问,夹了一块清蒸的“雪玉灵笋”放到沈墨面前的碟子里,语气里带着一丝不易察觉的期待与讨好:“尝尝他们的手艺吧。府里这些灵厨,都是我亲自挑选考核过的,手艺在南林郡算得上顶尖。”
  他正想介绍,却见沈墨的注意力似乎并不在此,反而有些兴奋地在菜盘中巡视。
  沈墨很快找到了目标,他亲手做的玉菇灵鸡、糖浸华鱼和碧玉灵蔬卷,被放在稍远一些的位置。
  他心中暗自得意,先下手为强,伸出筷子,稳稳地夹起一块色泽金黄、香气浓郁的玉菇灵鸡,放到了顾允寒面前的碟子里。
  “你看这道菜,”沈墨脸上带着恰到好处的“发现新大陆”般的惊喜,指着那块鸡肉,“看着就非同凡响,色泽诱人,灵气内蕴,肯定是新研究出来的菜式!你快尝尝!”
  顾允寒的目光落在那块鸡肉上,确实看起来品相极佳,灵气也比其他菜肴更浓郁几分,只是……
  “这道菜……没在菜谱上啊。”顾允寒有些疑惑地看向沈墨。
  沈墨心中暗笑,面上却是一派理所当然,催促道:“肯定是灵食院新创的菜式嘛!好东西当然要抢先品尝,快吃快吃,凉了就不好吃了!”
  顾允寒看着沈墨眼中那毫不掩饰的期待,又看了看碟子里那块卖相确实不错的鸡肉,虽然心中仍有一丝疑虑,但不愿拂了沈墨的兴致,便点了点头,夹起鸡肉,送入口中。
  牙齿轻轻咬下
  顾允寒的表情,在瞬间凝固了。
  那是一种……极其复杂、难以用言语形容的味觉体验。
  鸡肉本身鲜嫩,灵气也确实充沛温和,甚至远超寻常灵食。但是……那调味!
  顾允寒的眉头,不受控制地、深深地蹙了起来。他几乎是本能地、在反应过来之前,就微微偏过头,将口中那块只咬了一小口的鸡肉,吐在了一旁备好的小碟中。
  动作不算失礼,却异常干脆。
  沈墨脸上的笑容,瞬间僵住了。
  他眼睁睁看着顾允寒将那块他精心烹制的鸡肉吐了出来,心中的小火苗“噌”地一下窜了起来。
  行,一道菜不能代表什么。顾允寒口味可能比较挑剔。
  他深吸一口气,脸上重新堆起略显僵硬的笑容,伸出筷子,又夹了一块色泽红亮、晶莹剔透的糖浸华鱼,再次放到顾允寒的碟子里。
  “刚才那道可能不太合口味,尝尝这道‘糖浸华鱼’,肯定好吃!”沈墨的声音,带上了一丝不易察觉的、从牙缝里挤出来的冷意。
  顾允寒看着碟子里那块红亮的鱼肉,又抬眸看了看沈墨脸上那副“你快吃啊”的执拗表情。
  这一次,顾允寒的眉头皱得更紧了。
  甜,齁甜!甜得发腻,仿佛打翻了一整罐蜂蜜。那甜味霸道地掩盖了华鱼本身细腻的口感和清甜,更糟糕的是,甜味之后,竟然还泛起一丝诡异的……酸?以及隐约的鱼腥味没有处理干净?
  比刚才的咸味混乱更加难以忍受!
  顾允寒再次偏头,将鱼肉吐了出来,这次动作更快,脸色也更难看了几分。
  他放下筷子,看向沈墨,眼中带着歉意和一丝困惑,试图解释:“抱歉,我……不知怎的,他们今天做的菜,味道如此……难以下咽。灵气虽足,但这调味实在……匪夷所思。本想着让你尝尝府里最好的手艺……”
  他的话还没说完,就被沈墨冷冷地打断了。
  第301章 试菜
  沈墨的声音很低,却带着一种山雨欲来的平静,眼神直勾勾地盯着顾允寒:“这么难吃吗?”
  顾允寒被他这眼神看得心头一跳,莫名有些心虚,但还是诚实地、带着歉意点了点头:“嗯……确实……不太合口。许是今日的灵厨状态不佳,或是新来的学徒出了差错。”
  沈墨垂下眼帘,盯着自己面前的酒杯,低声说了句,声音轻得像自言自语,却又清晰地传入顾允寒耳中:
  “……没事。你还有一道菜的机会。”
  顾允寒没听清:“什么?”
  沈墨却不再解释,动作快如闪电,伸出筷子,将最后那道碧绿晶莹、看起来最为清爽的“碧玉灵蔬卷”,一下子夹了两个,全都放进了顾允寒的碟子里。
  然后,他抬起头,看着顾允寒,脸上没什么表情,只吐出一个字:
  “吃。”
  那眼神,平静无波,却让顾允寒心头莫名一凛。


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