谢邀，我，小学生，已成厨神！ 第69节
“他煮卤味就算了，还煮的这么香，我们大人尚且能忍耐一下，小孩子根本忍耐不了，我那两岁的外孙奶瓶扔在地上，哭的眼睛都肿了我才知道，他想吃卤味，偏偏听不懂话，除了买我还能做什么。”
“别提，我家的也一样，带出家门才没闹，虽然小老板研究新菜式我很高兴，但是，为什么要大晚上，我真的会馋哭。”
孙奶奶这才知道，大家都是要去买卤味的，顿时心里一咯噔，这么多人一起去，先不提有没有，真有够卖吗？
下意识的，她加快了速度，还用力推搡了一下孙子，示意他年轻腿脚快，跑前面去。
孙小明秒懂，迈开腿，以开运动那百米冲刺的速度朝小区外冲去。
大家看着他一溜烟的消失在视野里，一开始还有点懵，没反应过来，没几秒钟，忽然都察觉到什么，一时间，都加快了速度，一开始还只是快步走，走了没几步，竟然都跑了起来。
中途，甚至还有刚下楼的加入。
一大群人浩浩荡荡的冲出小区，那场面别提有壮观，出小区的时候，都是黑压压的一大片，有正在等红灯的司机，看到眼前乌泱泱的一大群人从人行道路过，还是用跑的，吓了一跳，还以为自己眼花了。
再仔细一看，确定自己不是大晚上的撞见了什么，好奇的不得了。
尤其是这一群人，有老人有年轻人就算了，还带着两三岁的崽子，赶紧拿手机拍下这一幕，发到网上去：家人们谁懂啊，大晚上路过景宁路，忽然看到黑压压的一群人，险些以为自己涂了牛眼泪。
发完消息后，等绿灯了才离开。
此时，阿军排挡里，方军和吴欣都窝在厨房里，还不知道，一大波食客正在袭来。
儿子说十一点半才能关火，本来只需要一个人看着就好，但这香味又不是只熏着小区里的人，他们屋子里才是香味最浓郁的，吴欣哪里睡得着，就等着关火后，打开来尝一点里面的肉。
此时，两人都站起来，来到灶炉旁边，同步朝锅里看了几眼，然后又退回去，同步坐下，一手托腮，视线继续盯着那个汤锅，好像那不是什么汤锅，而是正在上演精彩电视剧的电视机一样。
正当两人期待无比的时候，门外忽然传来敲门声。
大排档门口装的自然是卷闸门，这会儿卷闸门被拍的哐当作响，还伴随着稀里哗啦的摇晃声。
大晚上的，本来就安静，这声音响亮的，简直是快要把卷闸门给晃垮一样，两口子甚至觉得，他们再晚一点开门，外面的人就会破门而入。
这个点，忽然有这么响亮的敲门声，就有点吓人了。
发生了什么事？
两人对视一眼。
悍匪入城！
入室抢劫？
总不至于是真的丧尸攻城了吧。
方军拉住吴欣让她别出去，自己则抄起案几上的菜刀，拿了一把小点的，又觉得不够，换了一把剁骨刀这才走到大厅里，对着门口喊道：“大晚上的，谁呀？”
“小方，我是住在院子里的老赵，麻烦你开一下门。”
“对对对，方叔叔，我是老孙家的孙小明，以前经常在你这里吃饭的。”
外面传来乱七八糟的声音，方军面前辨认出两个，知道是小区里的邻居，这才松了一口气，把刀子往窗口那里一塞，这才去开门。
吴欣过来帮忙，两人把内门的锁子打开，用力拉开卷闸门。
门呼啦一声升到顶上，此时的外面已经是黑漆漆一片，只有路边的路灯传来不算明亮的光。
“赵叔，孙小明，大晚上的你们有什么……”事这个字没说出来，方军两口子已经被门口的状况给惊到了。
夜里十一点半，大排档门口挤着黑压压的一群人，看到他们开门口，一下子就围上来，各个都眼冒绿光，眼珠子瞪的老大，死死盯着他们，那眼神，活像马上就要把他们给生吞活剥了一样。
如果不是这些面孔都熟悉，只是围上来，并没有伸出双手，脸上也没有奇怪的纹路，他们差点真的以为，是丧尸攻城了。
“不是，赵叔，王大爷，这大半夜的，你们找我做什么？这么多人，差点吓死我了，知不知道，人吓人是会吓死人的。”
大家也知道，大半夜还来敲门过分，但谁让是他们先持香行凶嘛。
一群人都期待的看向两人。
“阿欣，你们不是在做卤味，做好了没有，卖我们点吧。”
“对对对，快，做了多少，先拿出来给我孙女尝尝，再吃不到，她眼睛要哭成桃子了。”
“这么晚打扰实在不好意思，我们是看店里有灯才敲门啊。”
“当然没开灯我们也会敲门，不过我会道歉的。”
大家七嘴八舌的说起话来，听完他们的话，两人才明白过来，他们是来卖卤味的，顿时无语了。
大半夜的，你们搞这么大的阵仗，活像是丧尸攻城一样，就为了来买卤味。
不是，半夜十一点啊，十一点！
谁家正常人这个时候拖家带口，连两岁的孩子都不放过，就为了来买卤味吃。
这不是重点，重点是没有，两口子面无表情的回复：“没有卤味，只有汤。”
第72章 来自老婆的背刺
“什么？没有！”
刚才还挤挤攘攘，甚至还有试图去窗口排队的人，这会儿就像是被点穴了一样，各个都傻眼了。
从下午开始就一直做卤味，做到现在你说没有！
要不要这么折磨人。
“怎么会没有？你们真会开玩笑，没事，我们经得起开玩笑，要是你们累了，可以一起上秤称完，回头我们自己慢慢分去。”
方军无奈道：“真没有，我儿子说尝试熬点卤料汤，看看有没有要改进的地方，熬了整整四个小时，只有汤，还没开始卤肉。”
这一刻，大人们的表情是崩溃的，他们本来以为，香味传了这么久，多少会有点吃的，虽然半夜敲门不厚道，但解决嘴馋问题是大，没想到四小时居然还是口汤。
没等他们继续失落，下一秒，听懂话的十来个小娃娃集体张嘴，哇的一声哭了出来，哭声震天！
一个小孩哭就已经很吵了，十来个小孩一起哭，那威力，简直不用说。
有些半大小子本来也不至于为了口吃的哭，这会儿被小不点们的哭声感染，也眼泪汪汪起来。
大人们集体崩溃了。
围着方军和吴欣，急切的求帮助。
“那怎么办？我们大人可以不吃，回去啃被角，但孩子哄不住啊。”
“完全哄不住，刚才已经打过一次了，还是哭闹，你们快帮忙想想办法。”
“我外孙今年第一次来，四岁的小胖子，要星星不敢给月亮，舍不得他哭一点，方老板，快想办法整点卤味吧，真的扛不住了，他再哭，我心都要碎了。”
吴欣和方军被大家拽着胳膊，拽着衣角，哀求摇晃，耳边听着小孩子们震耳欲聋的哭声，这一刻，他们比这些大人还要崩溃。
你能想象自己门一打开，就被一群人围住要卤味，大人们可怜兮兮，小孩子们哭哭唧唧，大人们像是一千只鸭子一样嘎嘎，小孩子像是一千个喇叭一样哇哇那场景吗？
不敢想，简直不敢想。
两人都麻了。
别人家的宝贝疙瘩哭，他们有什么办法。
两人仰头长叹，发出了无声的求救：救救我救救我。
“可是真的没有卤味，我们也没办法。”
“明天有对吧，明天就有卤料汤了。”
“这个……有吧……”夫妻俩也不确定。
“那我们明天来买，乖囡囡，明天就有吃的了。”
本来大半夜敲门就不好意思，这会儿大爷大妈们见真的没卤味，赶紧一边哄孩子，一边说着抱歉离开了。
等大部队都离开后，两人对视一眼，火速关门落锁，确定门关好了，两人靠在门上对视一眼，长吐一口气，太可怕了。
“这个世界终于颠成我不认识的样子了吗？大半夜敲门要卤味。”方军呢喃着。
吴欣倒是露出骄傲的表情。
“谁让咱儿子这么厉害，这可是你从来没有过的待遇。”
感受到来自老婆的背刺，方军这一刻感受到了来自大龄男人的辛酸。
忽然明白了一句话：既怕儿子不够优秀，又怕儿子太优秀。
回到厨房里，因为大爷大妈一打断，汤熬的时间已经有点过了，方军赶紧关火打开盖子。
香味一出来，两人马上把刚才的事情抛到脑后，方军拿起勺子从锅底捞起来五花肉和半只鸡。
吴欣已经拿来两双筷子，一人一双，品尝起这汤汁里的肉。
熬了整整四个小时，五花肉已经十分软烂，夹都夹不起来，稍微力气一大，肉就烂开，从筷子上掉入盘子里，简直跟豆腐一样烂。
鸡肉骨头多，不容易掉肉，但也不用再剁，拿起来轻轻一撕，肉自动脱离骨头。
两人馋的拿起来就吃，当鲜美的汤汁终于被味蕾沾到的时候，那醇厚的香味就俘获了味蕾。
“哇，不愧是儿子做的卤味，味道好香。”
“嗯嗯，这味道太香了，虽然是五香的，不是我爱的麻辣，但比麻辣的还要好吃，那香味，香的我都迷糊了。”
煮这么长时间，这些肉口感并不怎么好，五花肉太烂，没有那种肥肉相宜软糯感，鸡肉更不用说，从鲜嫩煮到老柴，又从老柴煮到耙烂，嚼着更没有什么口感，但架不住汤汁香。
大半夜的，本来就馋了很久，两人居然把半块五花肉和半只鸡的肉全都吃掉了，都没觉得腻，吃完还觉得不够，又把蹄尖捞出来剁了两块，一人吃了一块，这才停下来。
两人打了个饱嗝，满足的擦擦嘴，给汤汁盖上盖子，这才上楼关灯休息。
幸好会做卤味的是他们儿子，不然，他们今晚也要跟小区里的住户一样，吃不到肉了。
这个夜晚，小区里的许多住户注定是要失眠的，而大排档里的方商，却睡的十分安稳。
有学习空间的帮助，失眠不了一点。
因为要做卤味，他定了早上六点的闹钟，闹钟一响就起床了，啥事也没干，先下楼给汤锅开大火烧起来，这才回去，花了五分钟洗脸刷牙，又窜进厨房里。
方军已经买好菜回来了，昨晚方商睡觉前跟他说过，晚上早睡，早上要早起做卤味，所以，看到儿子下楼，方军并不意外。
为此，他今天还早起了半小时去买菜呢，回来后啥也没干，先把儿子要的鸡爪子排骨全泡在水里给洗了几遍。
专门做饮食生意的厨房，灶台上的火都挺大，一小汤锅的汤没熬多久就熬好了。
方商让他爸给帮忙，把汤锅里的残渣全都过滤出来，拿起筷子尝了一下汤料，皱起眉来。
“怎么感觉香味有点不够，不应该啊，是哪一步不对。”