第321章
【当初看综艺就觉得张大哥踏实靠谱,厨艺好还会照顾人,这种人走到哪儿都招人喜欢,大佬们愿意来捧场很正常啊!】
【+1!他对简丞的好、对朋友的真,都是装不出来的,人脉是自己攒出来的,不是靠谁捧的!】
另一派则偏向简家加持论:
【别尬吹了吧?没有简丞的娱乐圈资源,没有简家的京圈人脉,他一个刚冒出头的人怎么可能认识这么多大佬?】
【说白了还是沾了简家的光,不然雅安苑试营业能请动这么多人?】
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第423章 菜品价格高的原因
两拨人吵得不可开交,却没人质疑现场的热闹程度,反而越扒越细。
连张水民给宾客递茶的细节都被截图讨论,雅安苑的名字就这么顺着热搜,彻底走进了大众视野。
张水民越看越觉得哭笑不得。
这些宾客里,有简家的亲友,有他和简丞一起结识的朋友。
当然网友们也说的没有错,今天到场的一大部分人都是因为简丞他才能接触到的存在。
但就像简丞说的那样,他们已经是一家人了,所以他们的人脉也是自己的人脉,不用觉得不好意思。
“别理他们,网上的人就爱瞎猜。”
简丞不知何时站到了他身后,伸手轻轻按在他的肩膀上。
“你踏踏实实做事,大家愿意来捧场,是因为你的人品和手艺,跟别的没关系。”
张水民抬头冲他笑了笑,刚想说话,就见文卿挽着卫静临走过来。
“张大哥,现在可是全网皆知的人脉大佬了,以后出门可得带保镖啊!”
“别拿我打趣了。”
张水民无奈地摇摇头,把手机揣回兜里。
“菜也吃得差不多了,我去把大家的建议记下来,免得回头忘了。”
他转身回了正房,从包里拿出提前准备好的笔记本和笔。
之前就想着试营业要收集反馈,现在正好趁宾客还没走,一一询问。
“王老爷子,今天的菜合胃口吗?有没有觉得哪里需要调整的?”
张水民走到竹制茶座旁,弯着腰问道。
王老爷子放下茶杯,笑着点头:
“都好吃!尤其是那道水煮鱼,鲜而不腥,辣得地道!就是我这牙口,蹄花汤再炖软点就更好了。”
“记下来了,下次一定炖得更烂。”
张水民飞快地在本子上写下。
走到苏曼那一桌,苏曼笑着说:
“张先生的厨艺名不虚传,辣子鸡外焦里嫩,毛血旺食材新鲜,唯一的小建议是,能不能做些微辣版本?
我们几个朋友不太能吃辣。”
“没问题,以后会准备微辣、中辣、特辣三种选项。”
张水民认真记下,又一一询问了其他宾客的意见。
有人觉得凉菜可以多添两种清爽口的,有人建议蹄花汤少放些盐,还有人希望能加一道甜口的川菜。
张水民都逐条记录,字迹工整清晰,连细节备注都没落下。
简丞跟在他身边,偶尔帮着递水,看着他认真的模样,眼底满是温柔——
这个男人不管做什么事,都透着一股子脚踏实地的稳重,从助理到开私房菜,从来都是如此。
等收集完所有建议,太阳已经西斜,宾客们也陆续起身告辞。
“师父,开业那天一定要叫我!”
周伦临走前还不忘叮嘱:
“我要带我家的老头和老太太来,让他们也见识见识师父的手艺!”
“一定一定,到时候给你留最好的位置。”张水民笑着送他到门口。
文卿和卫静临挥挥手说:
“我们先回去了,有需要帮忙的随时说,祝雅安苑生意兴隆!”
“谢谢,路上慢点。”
简行章和左琳陪着几位老伙计、生意伙伴往外走。
送走最后一位宾客时,已经是下午五点。
院子里恢复了安静,只剩下满地的红纸屑和桌上的狼藉,管家正带着佣人收拾。
张水民靠在垂花门的柱子上,长长舒了口气,这才感觉到后背已经被汗水浸湿了。
忙了大半天,虽然累,但看着满本子的建议,想着试营业的顺利,心里满是踏实的成就感。
他掏出手机,刚解锁屏幕,就被铺天盖地的消息吓了一跳——
后台私信提示“999+”,微博推送一条接一条,抖音、某书的消息也在不断弹出,手机屏幕亮得晃眼。
点开微博,#张水民 逆天人脉# 还挂在热搜榜首,后面的“爆”字依旧醒目。
他的微博主页已经炸了,新增了几万粉丝,评论区里有祝福的,有好奇的,还有些人在争论他的人脉来源,甚至有人私信问雅安苑的地址和预订方式。
【张大哥,雅安苑什么时候正式开业?想去尝尝你的手艺!】
【求地址!看图片环境也太雅致了,想带家人去!】
【那些说靠简家的能不能醒醒?张大哥自己就是宝藏啊!踏实做饭、真诚待人,这样的人就该被喜欢!】
【路人表示被圈粉了,看宾客的反馈都说菜超好吃,已经开始期待正式开业了!】
【emmmm就是不知道雅安苑的消费怎么样,希望是我们普通人也能吃得起的……】
【额,从今天去的那么多名流和现场的装潢就该知道这里应该不对我们普通人开放吧!】
【额,虽然这么说,但是我还是好想吃到张大哥做的饭!】
【可恶!更羡慕贱贱了!】
张水民翻了翻评论,嘴角忍不住微微上扬。
他原本没打算回应热搜,也没想着借机宣传,但现在既然有网友提出了这个问题,他还是决定针对客户群体这个问题好好回复一下。
所以他认真编辑了一条微博:
【先谢谢大家的关注和祝福,雅安苑试菜圆满结束,收集了很多宝贵建议,我会认真改进。
其次,针对大家所关心的问题,这里做出一个答疑。
关于雅安苑,后续正式营业之后,每天仅接待五桌客人,需提前预约。(ps:非饥饿营销,而是我想腾出时间照顾自己的家庭,毕竟我现在也是已婚人士了。)
然后,关于菜品的价格,现在暂时还未定价,但价格应该不会太低,所以请大家视能力决定。
最后,菜品价格高的原因:1、食材的原料大部分源自西南西省,成本较高;2、……
最后的最后,正式开业时间后续会通知,期待大家光临~[抱拳]】
发送成功后,他关掉微博,又一一回复了亲友的消息。
李婶发来语音,说兴隆镇的乡亲们都看到热搜了,为他高兴;
乔曦还特意画了一张雅安苑的小画,配文:
【祝张大哥生意兴隆,等我康复了一定去捧场。】
“在看什么?笑得这么开心。”
简丞走过来,递给他一瓶冰水。
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第424章 简民农产品回收
张水民接过喝了一口,冰凉的液体滑过喉咙,驱散了疲惫。
“没什么,就是看看大家的消息。”
“累坏了吧?”
简丞伸手帮他擦了擦额角的汗,语气心疼:
“院子里让管家他们收拾就行,咱们先回麓山休息。”
“好。”
张水民点点头,并没有拒绝。
而刘叔和李姐他们,后面给他们包一个红包吧,今天他是不想收拾了。
“简丞,”
他突然开口,简丞闻言停下脚步,疑惑看着他。
张水民扬起灿烂的笑,问他:“你有没有觉得我现在好像变懒了。”
简丞摇头失笑,没忍住在他脸颊上轻掐了一把:
“那有什么关系?”
反正都是他宠出来的,当然要自己负责。
何况,张水民并不懒。
他只是累了。
张水民被简丞拉着往前走。
夕阳落在青灰色的砖墙上,把两人的影子拉得很长,就像是紧紧依偎在一起的一株双生花。
张水民和简丞刚坐进车里,手机就又开始疯狂震动。
他原本只想发完微博就清静休息,没成想这条答疑微博直接引爆了新的讨论热潮。
之前#张水民 逆天人脉#的热搜还没降温,新的词条就像雨后春笋般冒了出来——
#张水民 忘本# #雅安苑 高价劝退普通人#
虽然没顶上热搜前排,却在小范围里吵得沸沸扬扬。
“这又是怎么了?”
张水民皱着眉点开评论区,原本一片祝福的评论区里,已经混进了不少刺眼的声音。
【不是吧?刚火就飘了?每日只接五桌还价格不低,忘了自己也是从农村出来的了?】
【底层出身现在反过来割人韭菜,这操作也是没谁了,果然人一有钱就变】