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第185章

  而他的孝顺徒弟嗤得一声笑了出来,“几万块?那杭老师您还是彻底死心吧。”
  苏玛说,“harris和他手下那群人,最近都只拣着金额数字大的项目批。像是谢咏,刚续上了代言约,这次的拍摄就很受重视。还有隔壁市场部要投放在电商平台的双十一广告……嗐,光这两个项目,就是好大一笔天文数字哩!”
  而我,我连一百万长啥样都没见过。小姑娘唉声叹气道,harris真大方,一口气批出去十几个这样的项目。果然嘛,不是自己的钱,花起来就是不心疼。
  “要不然,您把预算做高点儿?”她提议道,“说不定数字越大,harris就越重视呢?”
  给杭帆听得,直把一张漂亮脸孔都皱成了苦瓜。
  “我要有这美国时间去做假账,还不如亲力亲为地把活儿干掉得了!”
  他在心里稍微加减乘除一番,又十分疑惑地补充问曰:“但就拍个海报与视频,哪儿就花得了这么多钱?付给谢咏的代言费不都是单独另算的么?”
  苏玛倒是心大,说哎呀管他呢!无论公司的钱流去了哪,反正都不会流向她和杭老师手里。
  “还不知道今年双十一能卖成什么样,集团都已经把年会的场地给定好了,好像是包了阿那亚海边的度假酒店,只邀请各个业务部门的优秀员工参加。”
  一边向杭老师通风报信,苏玛一边鬼鬼祟祟地窃笑起来:“可依我看,就今年这光景,咱们集团的那些奢侈品牌,卖气怕是不一定好吧?”
  只有优秀员工才配去参加集团年会。苏玛在那里笑得嘎嘎叫,谁稀罕哪!我可巴不得能在家落个清闲。
  她说:“不管它是大中华区的集团年会也好,还是罗彻斯特酒业的庆功表彰晚宴——没有切切实实地给我加薪,这就都是骗子行为!”
  把时间往前倒退十年左右,那会儿,正是罗彻斯特大中华区生意最好做的时候。杭帆生不逢时,也只在社交媒体与前辈同事们口中,零星听到过当年的盛况。
  那几年的业绩到底都是怎么来的,至今也没有人能够说得清楚:客人们疯买一切带有品牌logo的商品,追求全色号,追求all in,甚至不惜给黄牛加价,只为比别人更快地拿到手。节日限定,跨界联名,随便想出一样噱头,就能让销售额像地里的杂草一样疯长。
  彼时的罗彻斯特,不仅集团要开大中华区年会,酒水彩妆等子公司也要分别开办自己的年终晚宴,以至于旗下的各个品牌,都还要再为员工举办一次“品牌答谢会”——每逢年底,黄浦江沿岸的几家豪华酒店里,罗彻斯特的奢侈狂宴能轮番持续上整整一周之久。
  在这架由金钱拉动的浮华南瓜车上,人们总希望马儿能跑得更快一点,再快点一点,最好能像雷霆一样风驰电掣着一直向前,永远都不要停歇。
  可惜这样的好时光,也就只持续了区区数年而已。
  察觉到市场气候变冷的罗彻斯特集团,第一个砍掉就是团建旅游、年会晚宴和下午茶等员工福利。
  “……第一年入职的时候,我也被推选去参加集团年会。但我把资格让给别人了。”小杭总监敲着键盘道:“因为年会有着装要求。”
  苏玛笑得翻倒在地:“什么?!这个破年会,还得穿集团自家品牌的衣服才能去?!”
  “你都不给公司花钱,你叫什么爱岗敬业?”语含讥讽地,杭帆说:“我也没有疯到要花钱来证明自己热爱工作的地步,一听到着装要求,马上退位让贤。”
  语音那一头,苏玛嘿嘿地笑:“但是杭老师,您有没有想过……我在您这儿赚的外快,都已经够买一件正价的大牌衬衫了耶?”
  思路一顿,杭帆的拇指敲下空格键。
  电脑屏幕上,岳一宛的背影定格在发酵罐面前。酿酒师姿容英俊,正微微偏过侧脸,对着身后的掌镜之人微笑。
  「葡萄好比命运,很少有人能得到最理想的结果。」
  视频虽已暂停,但首席酿酒师的话语犹在他耳边萦绕。
  「但是,即便得不到预期中的回报,付出爱与努力的这个过程本身,也足以让我感到幸福。」
  “那不一样。”杭帆肃然道,“我又不是想要向公司献媚才这么做的。”
  “我只是为了不辜负自己的心。”
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  作者有话说:岳大师:什么是年会?
  杭总监:真的假的,你不知道什么是年会?!
  岳大师:我为什么会知道什么是年会??
  杭总监:……就是,公司请大家吃饭。
  岳大师:那我们斯芸也有年会啊,元旦和春节放假前,大家都会一起吃顿好的。
  杭总监:我怀疑斯芸的“吃饭”就是真的吃饭,但年会的重点可能在于看公司摆排场。场地越奢华公司越有面子这样。
  岳大师:公司的面子关我什么事?为什么不能直接把这钱发给大家当奖金?
  杭总监:好实用主义的发言,我喜欢。
  岳大师:谢谢,我也喜欢你:d
  杭总监:>///
  第143章 理想的别名
  @斯芸酒庄:
  中秋月圆之时,今年的榨季也已过半。
  为追求更醇美馥郁的风味,也为了让这最后一批葡萄能拥有绝佳的成熟度,斯芸的酿造团队仍在苦苦等待。
  《斯芸:葡萄的旅途》第十六集。
  「快快快快!让一让让一让,哎哟喂今天再迟到的话岳老师要骂人了!」
  「你已经迟到了。进会议室之前,把地上的咖啡拖干净先。」
  「啧啧啧,昨晚踢成几比几啊这是?瞧瞧咱们antonio,看起来都快死了,他家主队有这么不争气吗?不然改看棒球吧!包惊险包刺激! 」
  「根据气象台预报,以及对卫星云图的分析,未来几天都是晴朗天气。乐观预计,我们下周就对最后一批马瑟兰及赤霞珠葡萄进行采收。还有什么问题?」
  「……呼……呼噜……」
  「卧槽别睡了大哥!岳老师正看着你呢!」
  「了解了。那今日例会到此结束。antonio!还有你们俩,跟我去发酵车间。」
  「啊?镜头已经在拍了吗?好好,那个,咱们现在这道工序呢,叫做‘浸皮’,就是爬到发酵罐顶部,把漂在上层的葡萄皮渣摁回发酵液中,反复浸泡,以萃取花青素和风味物质的过程……什么,这段之前讲过了?!谁这么好为人师啊!」
  「我讲的。你有什么意见?手不要停!」
  「岳老师还私下开小课?!怎么也不叫上咱们?!」
  「哎哟兄弟你可站稳了,别真的掉进发酵桶里去……!」
  「真是指望不上这两个人。来,镜头看这儿。在‘浸皮’环节中,有好几种不同的技术可以选择。用我手上这种金属棒的,叫‘压帽’,手动推压这根压帽棒,就能把葡萄皮浸泡回液体里去。」
  「在那边,antonio手上那种软管形状的,叫‘淋皮’。使用软管抽取发酵罐底部的液体,然后重新喷淋回发酵液表层的皮渣上,也可以实现同样的浸皮目的。不同的技术类型,当然也会给酒液风味带来微妙的差别,比如——」
  「hello there!这是在直播吗,live?你们好啊!我叫antonio,a-n-t-o——嗷!老大手下留人,嗷嗷!」
  「好了,不要搭理他,我们继续刚才的话题。通常而言,这项工作必须两人一组结伴进行。原因很简单,开启发酵罐的瞬间会溢出大量二氧化碳,可能会令人瞬时就中毒晕倒,甚至失足掉进发酵罐中。规范严谨的作业流程,不仅能产出品质优秀的葡萄酒,也能更好地保障职工的人身安全。」
  「这个镜头也在拍吗?不会没人看管吧?嘿嘿,那我来给大家偷偷分享恐怖故事!哎你帮我望下风,岳老师他们没在看这边对不?」
  「说到二氧化碳中毒啊,以前我在新西兰实习,听人讲过这么一个故事:说是有个倒霉蛋,因为操作不规范而掉进了发酵罐里。那边地广人稀,所以一连几周都没有人发现他失踪。所以,等人们发现他的时候,这人已经在发酵液里泡得……嗯~常看刑侦小说的大家都可以想象得到吧?」
  「不会吧……这事儿到底是真是假?我在澳洲上学那会儿,好像也听到过差不多的东西……真的有这么多人掉进发酵罐里吗?」
  「也是哦。好像antonio也讲过他们那边的版本……」
  「那我来讲个不太离谱的!你们别看‘淋皮’这个工序简单,真做起来,这手臂酸得咧!」
  「这时候观众就该问了,斯芸这么高贵的酒庄,为什么不采用自动化设备来操作呢?」
  「那当然是因为!我们在斯芸酒庄,只酿造最高品质的葡萄酒!年产量只有珍贵的数千瓶!」
  「说人话就是,因为产能太低了所以没法用自动化设备。」
  「嘿你小子拆我台呢?那你的故事呢?!岳老师他们就快过来了!」


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