第167章

  “不过我不想去你们家中筹办宴会,我想就在公寓制作,做好你们来吃就行。”她将自己的要求提出来。
  “行。”法兰克本来也没想筹办宴会,国内到处内乱,亨利三世陛下为了税收愁得焦头烂额,他也想低调一些。
  苏瑶询问:“多少个人?什么时间?想吃什么?”
  “下周二晚上,十个人。”法兰克回味着在葡萄牙吃过的宴席,“在表哥家中吃过的烤鸭、肉燕都很不错,我听一位伯爵说你们餐厅最有名的是佛跳墙、黄金螃蟹,我也想试试。”
  “佛跳墙和黄金螃蟹没有材料做不了,其他可以考虑。”苏瑶拿出白纸,用炭笔写了十二道菜,都是用法语写的,“你瞧瞧。”
  法兰克说行,“你们已经学会法语了?”
  苏瑶的语言天赋还不错,每日去集市和邻居打交道,基础交流已经没有问题,谢思危慢一些,但也能熟练说了:“我们来这里已经半个多月,基本的学会了。”
  法兰克竖起大拇指,“你们比索邦大学的学生还聪明。”
  “只是为了生存罢了。”苏瑶将菜单拿回来,标注了价格,“一共一百金币,请先付款。”
  法兰克没带金币出门,让车夫回去取,他则厚着脸皮留下蹭了一顿晚饭,临走时还带走了一个大面包,不过他也临时加了面包订单,约定明日上午派人来取。
  苏瑶收下金币,等他走后全部放入匣子里,拿着匣子摇晃了几下,金币在里面发出清脆悦耳的声响,她笑盈盈的看着谢思危:“谢思危,又入账110金币。”
  谢思危细细听着响动,“这里应当有四百金币了?”
  苏瑶颔首:“刚好四百,我们出门只带了1000金币,再过半月时间就能攒够了,待我们回到塞维利亚,金币不少反增。”
  他家阿瑶真厉害,谢思危忍不住赞叹,“阿瑶持家有道。”
  “是巴黎的人大方。”苏瑶盘算着接下来一个月再多攒一点,回家再震惊阿梨、辛夷和陆怀山一通。
  远在塞维利亚的三人这时也知道了苏瑶和谢思危前去巴黎的事,挺着六个月孕肚的艾梨羡慕极了,“他们去了我最向往的时尚之都。”
  陆怀山提醒:“现在也不时尚,遍地都是马粪。”
  艾梨被噎了下,“那我羡慕他们到处去旅游。”
  辛夷补了一句:“半个月的路程,屁股大概都坐扁了吧。”
  艾梨心底忽然堵得慌,“阿瑶什么时候才能回来?我好想她。”
  “阿瑶信里说买到就回来,但我觉得这个时节种子早已经种在土里,她大概会等收回了再回来。”陆怀山这几个月一直在安排种植的事,对时节也有所了解,因此有了这推测。
  艾梨蹙眉,“那她能赶在我生之前回来了?”
  李辛夷觉得会:“阿瑶肯定记着的。”
  饶是她这么说,艾梨心底还是有些担忧,她低头轻轻抚摸着已经有了胎动的肚子,“乖乖,你苏姨若是赶不回来,咱们以后最晚叫她,谁让她一直都不回来,都没有对你进行一次胎教,现在就差她的厨艺胎教了。”
  孩子有了动静后,艾梨便开始着手胎教,每日上午胎教缝纫、时尚相关的内容,中午到餐厅里听清歌弹曲儿培养艺术细胞,下午到医馆听辛夷看诊或是去交易所听听陆怀山商业培训。
  晚上去西多尼亚的庄园,让会葡萄牙、西班牙、法兰西、英格兰、波兰等语言的西多尼亚给孩子念但丁、马可波罗、哥白尼的书。
  加上艾梨也会读中文的诗句,因此觉得孩子生出来一定能学会八国语言。
  但李辛夷特别担心,担心孩子生出来就厌学。
  在巴黎的苏瑶打了个喷嚏,耳朵还有些发热。
  正在清洗野果的谢思危听到动静,从厨房里探出头,桃花眼里浮现出浓浓的担忧,“着凉了?”
  “没有,可能是谁念叨我。”苏瑶揉了揉发热的耳朵,继续分拣葡萄干里面的石头,“明日一早就去集市买一只羊,周二再杀肯定来不及,但现在天气炎热,没有冰容易坏。”
  谢思危将削皮切好的野果子拿出来,用叉子叉着喂给苏瑶,“阿瑶,可以用硝石制冰。”
  对,可以用它。
  苏瑶惊诧的看向他,“你知道怎么做?”
  难得有阿瑶不知道的,谢思危默默抬头,“自然,大户人家都会。”
  硝石昂贵,除了富裕人家知晓,贫民百姓也没有途径知晓。
  原来是这样。
  苏瑶以为古代都靠挖冰窖存冰。
  其实有记载说唐末期工匠在制造火药时便发现了,宋代开始普及,苏瑶没有去关注过这方面的记载,所以不知道。
  “你明日去买羊时顺便看看集市有没有硝石。”
  谢思危应好,“做很好了可以试试做冰酪、冰雪甘草汤。”
  “没有甘草,可以做冰酪。”刚好苏瑶准备了牛奶、葡萄干以及其他坚果,可以一起放在冰酪里。
  “我明日去找。”谢思危第二日清晨起来,便独自一人去了集市,在一间火枪工坊买到了少量硝石,买回来后便在家中制作了冰。
  待水完全凝固成冰块后,苏瑶先取了一半封存在陶罐里,剩下的用来冰羊肉,有了冰块,羊肉放到第二日也没变味。
  她取下羊排做蜜汁烤羊排,一部分做炒羊肉,剩下的继续冰着慢慢吃,其他的烤鸭、肉燕、豆腐酿肉等菜肴都是做惯了的,只有冰酪是第一次做。
  其实做法简单,只是需要掌握火候和量,多一分太硬,少一分太稀,要嫩如豆腐脑,又要凝固有形。
  苏瑶先将牛奶煮沸,放凉去掉奶皮,再倒入一些米酒汁,搅拌均匀后倒入漂亮的白瓷碗中,入锅蒸上十余分钟,待出锅放在冰上就行。
  她仔细尝试了两次,第三次时找到了感觉,蒸出的冰酪和布丁一样软嫩q弹。
  放入干净的冰上冻着,等客人来了之后再放上配料送上去。
  法兰克和亲人朋友是下午六点左右赶着马车过来的,五辆雕刻着家族徽章的马车停在门外,引来许多邻居围观。
  苏瑶没有理会,邀请法兰克和亲人朋友进入公寓。
  “苏小姐,这是我的父母,这是我的兄长,这两位是我的朋友……”
  “欢迎大家来到这里,快请进。”苏瑶领着十人进入屋里。
  公寓客厅已经被重新布置过,换了一张更长的木桌,桌上放着一罐禅意的花枝,原本喝茶的地方也简单布置了一番,墙上挂上了谢思危的画作,右边也用木头做了一道屏风,简单遮住了向上的楼梯和餐厅的位置。
  这样,喝茶的地方便成了一个隐私的地方,大家可以坐在铺了靠枕、坐垫的沙发上休息休息,说说话,聊聊天,算是个放松的小地方。
  屋顶上方挂满了手工美人灯笼,其他墙壁、角落的地方也放着画和禅意的树枝植物。
  “虽然没有去过东方餐厅,但这里看起来很不一样。”一个络腮胡男人观察着墙上的画,“这就是东方风格的画?”
  苏瑶点头:“这叫做水墨画,他和欧洲的求真的风格不太一样,追求的是一种意境,就像站在山尖,俯瞰满山云雾时的心境。”
  络腮胡男人闭上眼,仔细想象着那种震撼,“我似乎明白了一点。”
  “很别致。”其他人也赞同着。
  来之前,大家对环境是表示怀疑担忧的。
  来之后,大家都非常满意。
  法兰克看大家很满意,笑着邀请大家坐下喝茶,苏瑶让谢思危负责泡茶,自己去厨房准备最后的几道菜。
  全部做好,一起送到餐桌上,法兰克和家人朋友过来落座,看着摆盘精致、浓郁飘香的食物,都拿起筷子勺子尝了起来。
  尝之前,已经有了期待。
  尝之后,全都露出满意的神情。
  每一道菜都是从未吃过的口味,面包、羊排,都和他们做的不一样,难怪法兰克一直念念不忘。
  最后的甜品也很独特,上面铺满了葡萄干、坚果以及一些当地常见的水果,五颜六色的,看着就非常食欲。
  拿起勺子舀起一勺尝了尝,入口是冰冰凉凉的口感,令夏日带来的繁闷都消失殆尽了。
  底下的冰酪软糯香甜,比以前吃过的所有甜品都更好吃。
  法兰克的父亲非常满意:“难怪去年参加王宫宴会的伯爵回来,一直夸赞东方人筹办的宴会,换做是我,我也会念念不忘。”
  “幸好苏小姐来到了巴黎。”法兰克很庆幸,自己去葡萄牙参加表兄的宴会了,否则根本不会认识苏瑶,也没机会预定这一桌东方菜。
  其他人也很满意。
  以至于离开时,法兰克的父母还想再买一些面包、蛋挞、冰酪带走,苏瑶只同意给了面包,剩下的两碗冰酪是她和谢思危的。
  法兰克的络腮胡朋友则也想预定一次,他想邀请自己的未婚妻一家人在周四晚上来这里用餐。


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