第8章
“不全是，我没做过什么表演之外的工作，刚好有这个机会想试试看。”金梓杉放完牛奶便退出了厨房，站在吧台旁边犹豫着要不要告别，对方让自己进来，难道是要继续早上的面试？
“嗯。”擦干净手，飞哥从柜子里拿了一个外卖盒出来，拉开保温柜门，将仅剩的几个甜点装进盒子：“拿回去吃吧。”
“啊？不用不用。”他慌忙拒绝。这样的关照让他受宠若惊却不怎么消化的了，何况他并不偏好甜食。
“你不拿明天也不能卖了。”对方将盒子硬塞给他：“回吧，路上小心。”不知道是不是刚用凉水洗过手的缘故，那几根擦过金梓杉手背的手指凉的人心里一激灵。他抱着盒子看着这个性子过于随便的老板：“那个，老板……”
“嗯？”对方断掉吧台区的电路总闸，抬头看他。
“您是姓金吗？”他不知怎么称呼对方才合适，直接叫飞哥是不是太不拿自己当外人了？
“不啊，我姓柴，就是柴犬那个柴。”
“呃？那为什么金平糖不姓柴……”
“因为它是金渐层啊，方便记。又不是我亲生的干嘛非要跟我姓……”柴飞轻笑：“你可以跟他们一样，叫我飞哥。”
他的笑容和声音一样，温温吞吞懒懒散散。金梓杉看过很多好看的人好看的笑，而这个显然跟他们不一样，不敷衍不炫耀，甚至有些不那么起眼，可柴飞半眯的眼中星星点点。这个人跟他印象中那些厨艺高超的人太不同，似乎没有任何距离。他按捺下难得的好奇心，只规规矩矩告别：“嗯，那我先回去了。飞哥再见。”
柴飞收拾完店里，将肥猫塞进透明宠物箱里锁了店门，裹紧衣服走进秋天的夜。
回过头看一眼空荡荡的门口，刚刚那小子蹲在玻璃门前逗猫的样子好看得像电影截图。金梓杉看着猫的眼神和看人时不同，没有了疏离客气，深邃的眼神透露出一丝莫名的吸引力，寂寞又渴望，让他想起了金平糖小时候。
转眼5年了，当年满身是伤又瘦又丑的猫如今再看不到半点弃猫的样子。
“金先生，你说你是怎么长这么胖的啊。”他敲敲透明的宠物箱，早已判若两猫的正主安稳摊在箱底嫌弃地向上斜了他一眼，哇的一声像是催促他抓紧回家。
“行行行，现在就回去。修文说之前定的三文鱼到了，晚上来送货。”
刚到家，鞋还没来得及换，宋晴晴的电话就打进来了。金梓杉按下免提，顺手把手机放在门口的鞋柜上，站在玄关换衣服。
“喂，梓杉？我今天把你在这边的剩东西都收拾了一下，明天快递给你。里面我放了一罐海参，你记得自己泡发，每天吃一只增强免疫力。”
“好的谢谢妈妈。”他一愣，自己在那个房子里好像没什么东西了吧……他记得书上说，在子女长大成人离家的一刻，做父母的都会有割舍不掉的疼痛感，所以他们会尽力让分别的时间晚一点到来。可他的父母似乎是等待这一刻太久了，迫不及待想将他从那个家里连根拔起。
……
“那个，新家还缺什么吗？”两人沉默了半刻，尬聊都找不到话头。
“不缺什么，妈。天凉了，您注意保暖。”
“哦好好，你，你也注意。多穿点。”
“好，您早点休息。”他主动结束对话。
“好好好。那晚安啊梓杉。”宋晴晴干脆地挂了通话，他甚至能听到挂断的电话那头松一口气的叹息声。
长大后，宋晴晴常常夸他体贴。似乎也只会夸他体贴。
不像金梓杨，她嘴里的小儿子聪明，可爱，刻苦，好强，才华出众。
客厅的窗帘还保持着上次他离开时的状态，半透明的纱帘外面星星点点的光晕透进来，带着他想象中每家每户的饭菜香气与温馨笑语，他坐到窗前，拉开窗帘看着一扇扇被点亮的窗子，俯视着人间缩影。
手边的电话嗡得震动了一声，他低头看到手机屏幕被柴咖店长金先生点亮。打开微信，寥寥四字：记得配茶。
他认真理解了一下，对方说的应该是他拎回来的一盒子甜品吧。可他从来不是个如此有仪式感的人，家里并没有茶，只能辜负人家一番美意了。
不说还不觉得，这会他真的有点饿了。从袋子里取出甜品盒子，里面摆着四个正圆形的苹果塔造型朴素规矩，没什么多余点缀，像是直接在塔皮上铺了几层果肉一般简洁。
最近那些网红店的起名方式浪漫又矫情，什么天使光环，浮生，纪念碑谷，迷情波恩，只看菜单根本不知道你点的是什么，只能从图片里找提示。相比之下，豆柴的菜单简直是一股清流，玉子烧三明治，应季海鲜芝士焗意面，苹果塔，南瓜栗子慕斯，抹茶泡芙，还有的甚至叫做红色系水果裸蛋糕，多重巧克力慕斯，没一丁点文艺巧思，实在有躲懒的嫌疑，简直跟厨师本人一样，气质随意却纯粹，看一眼就知道面前摆着的是什么，装一下逼都嫌麻烦。
屏幕再次亮起：茶包在盒子底下。
他拿起盒子，袋子里空空如也。难道是记错了？他将甜品盒子放到一边的桌子上，四个苹果塔忽然齐齐向右侧滑动了几毫米，顶住了盒子边缘。他取了一只白色瓷盘把苹果塔摆进去，将盒子翻了个面。果然，两袋不知名的茶包被和纸胶带固定在盒底。小心撕下胶带，茶包是朴素的卡其色纸质，中间印着黑色的花体英文earlgrey。
金梓杉英文不怎么样，四级低空飞过。但这个词他认得，伯爵茶。金俊不在家的时候，宋晴晴偶尔约三五好友在院子里摆一桌下午茶，厨房储物间里有一整柜子的各式茶叶，其中大大小小不同品牌的伯爵茶占了柜子的四分之一。宋晴晴每每泡一杯兑大半杯奶的红茶送到琴房给金梓杨，都会顺带给金梓杉也送一杯。可他不喜欢喝茶，兑了奶也还是又苦又涩，每次只当是完成任务一般屏住呼吸一口气灌下去。
撕开一包茶撒进过滤网开水冲泡。随着水蒸气飘起了一股柑橘香气，金梓杉一愣，靠近杯沿，不易察觉的果香跟随温热的蒸汽无声侵入，带来了嗅觉的微小刺激，清新怡人。他居然感觉到了些许迫不及待，拼命想要吹凉面前琥珀色的清亮茶汤。
不知是不是柑橘的味道激活了味蕾，不过2,3分钟的等待变得尤其漫长，金梓杉忍不住拿起了一只苹果塔，凑近了是一股纯正实在的苹果香，他并不讨厌苹果，低调，温和，又饱腹。
口感与想象中不同，上层切成几瓣的苹果还带着新鲜生脆的口感，表面铺了一层透明糖衣，锁住果肉自然的酸甜，而中层藏着绵软的熟苹果馅儿混合了少量动物奶油，还有些许朗姆酒的味道。一层生一成熟，外脆内绵，叠在烤的酥脆的杏仁甜塔皮上，一口下去层次分明唇齿留香却无过分的甜腻，恰到好处的脆甜酥香与若有若无的酒味结合在一起，再加上些许自然果酸的口感让人欲罢不能，他一个不爱吃甜品的人三两口急促决掉了一整只苹果派。摸着杯壁温度差不多了，呷一口红茶，苦涩中带着一丝柑橘类清香却并未冲散甜品留下的味道，反倒是更添一层香醇。满足地吸一口气，他仿佛能看到苹果从枝叶间落下，落到案板上，那只白皙修长的手握住刀柄，将它小心削皮切瓣，每一颗芳香因子都被那双温柔的手牢牢锁在这一只小小的塔皮中，被送到他的嘴边，像一颗平淡处的惊雷，甜蜜了孤独的夜晚。
第8章 恶意纵火
正式上班后金梓杉才发现，柴飞的工作时间有点不正常。店里售卖的甜品都是当日制作，早上六七点天色还是雾蒙蒙的灰蓝，他会一个人先到店，根据前一天买到的材料进行烘焙制作。不知道是不是有收纳强迫症，给冰箱补货时，金梓杉偶然看到，所有用的到的材料都统一分装在一模一样的透明盒子里，粉类，果干，一排排摆在冰箱旁边的金属置物架上码得齐整，每个盒盖上都贴着猫头形状的便签，标注着内容物和时间。
咖啡店的营业从早十点半到晚八点，几乎所有的餐食甜品都是柴飞亲力亲为。菜单定价比其他咖啡店要高不少，可自从尝过苹果塔后，金梓杉非常理解那些大老远不为撸狗只为能吃上一口的年轻人。菜单会根据应季食材而变化，若是赶不上就只得等到明年。
深秋板栗成熟，新鲜的栗子色泽红褐覆着一层细不可查的绒毛，划开圆润的壳子，接受了一整个夏天的日照，糖份累积在浅黄的果仁里，看一眼便能想象出烹饪后的香甜，榛果栗子塔，栗子奶油泡芙，挑的都是半个拇指大，半圆形的小板栗，糖度充分。
下午店里人不多，赵嘉进组前最后一个周末，没有好好在宿舍准备，硬是跟着金梓杉来了店里：“我不放心啊，作为店铺前代看板我要考核你一下！”
柴飞少见的下午还呆在店里，关着厨房门不知道在里面忙什么。没多一会儿，他拉开门解下围裙环顾一周，店里除了看板赵嘉和预备看板金梓杉之外，只剩下一个许天天。