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美食情报王 第26节

  最终来到一楼服务台领奖时,陈舟发现,奖品是两千块,但到手没有这么多。
  这属于偶然所得。
  商场代扣代缴了个人所得税。
  而恰逢陈桃桃还是个连“两千块”这仨字都认不全的年纪。这笔钱,也就顺理成章的进了监护人的口袋。
  可恶啊,我们终究也变成了那种家长!
  陈舟安慰自己和老婆:“老话讲,儿子偷爹不算贼嘛。”
  “你是不是说反了?”林女士问道。
  两千块钱抽奖的事算是告一段落了,这是陈舟一家生活中的小插曲。
  回到家后,
  他听从老婆的建议,好好休息了一天。
  为了减少对生意的影响,陈舟在自己小区的群里也说了一声,还麻烦保安小刘在他原来摆摊的那个位置,摆了一个“包子今天有事”的小牌子。
  ...
  转过天来又是周一了。
  家里恢复到工作日的常规状态,该上班上班,该上学上学。
  陈舟也该上菜市场了。
  他还是先来到永嘉生鲜拿肉,在这,难免要和老张聊上几句。
  其实他们在微信上也几乎天天联系。就是聊天的内容,一天比一天精简。
  “今天来买肉吗?”
  -“来,十斤前腿。”
  “?”
  -“今天和孩子出去。”
  “今天呢?”
  -“10”
  全是商业沟通技巧,不掺杂一点私人感情。
  陈舟这次要包素馅的包子,于是便让老张推荐一下,在哪一个卖菜的摊儿上,买茄子和青椒比较靠谱。
  毕竟老人家自己种植的蔬菜属于可遇不可求的东西,陈舟还得在菜市场里面优中选优。
  老张则给陈舟交了个底:
  “别看菜市场好像有这么多家卖菜的,但身后都是一个老板。你在哪家买啊,都差不多。不像我们这几个卖猪肉的差别这么大....”
  人在聊天的时候,聊上几句,难免扯回到自己。张金生说他的祖上是“燕人张飞”,杀猪卖肉乃是家学。
  具体历史很难考究了,但老张身上有点那股气质...
  闲聊过后,陈舟来到蔬菜区。
  夏天的菜市场,逛起来赏心悦目,五颜六色的瓜果蔬菜,成堆摆放。当季,能让人感受到更蓬勃的生命力。
  捡着好看的,顺溜的。
  陈舟又挑了些青椒和茄子。
  价格同样赏心悦目,只需要一两块钱一斤。
  之前已经包过鲜肉包了。新品素馅包子,和面发面之类还是以前的流程。最主要的还是换了个新鲜的馅料。
  茄子,去皮儿洗净,切成指甲盖那么大的小丁。
  然后撒入食盐,杀出里面的水分。
  青椒,陈舟用了两种。
  一种是绿色的,另一种是红色的。
  绿色的尖椒负责提供微弱的辣味儿,红色的...只是颜色不同,就为了搭配起来好看。
  同样是切成碎丁。
  包子叫素菜包。
  但是如果里面一点油水没有,这个包子味道也会差的。所以陈舟用之前剩的一些肥肉炼了一些猪油出来。
  用这个热油浇到馅料上,来浸润茄子和青椒。
  顺带还能激发出,生抽蚝油十三香等几种调味的香气。
  “滋啦”、“滋啦”
  几声下去。
  热油在馅料上冒着淡黄色小气泡,一股油香的气味,裹着被热油炸香的酱油味,立马从盆里飘散出来。
  再加上青椒茄子,本身的清香。
  陈舟自己闻了过后,都有点忍不住流口水。
  “感觉调的这个馅料,其实已经能当个凉菜吃了。”
  ...
  今日上新:素包子,青椒茄子馅
  第26章 素馅包子,我就爱吃!
  在自己小区附近摆摊卖包子,就这点不好——
  邻居、顾客好多都在一个群里。
  陈舟自从发过两次消息,以摊主的身份和人们说过话后。
  几乎就成了继“物业高经理”之后,被@次数最多的人。
  问题么...
  “几点出摊?”、“昨天咋没来?”、“有新的馅儿了?”
  出于礼貌,陈舟看到后就会回复一下。
  要不就是通过林女士,角色扮演成不相关的业主,不定期解答大家的问题。
  这也算广受顾客好评之后,带来的小烦恼吧。
  不过等陈舟骑上小车,到达点位,就不需要和群友们线上聊天了。
  喜欢吃的,他们自己就会来...
  也许是氛围和谐太久了,外加上群里又变的热闹起来,潜水在业主群的物业高经理,开始试图恢复一下存在感。
  在群里粘贴了一条,“请不要发布广告等无关内容”的信息。
  立刻有业主‘子涵妈妈’回复道:“我觉得这包子挺好吃的,不算广告吧。”
  【物业高经理撤回一条消息】
  以至于人们都没看清物业高经理到底发了啥。
  真就是一物降一物。
  不过邻居们对子涵妈妈印象很深。
  当初就是她质疑过陈舟,是不是用的淋巴肉。
  好事的群友,当然不肯放过一个验证真香定律的机会。
  “子涵妈妈你这话的意思,是不是也自己尝过了啊?”
  “是真材实料吧?”
  “当初怎么说的来着?”
  子涵妈妈不堪受辱,直接换上语音:
  “我就爱吃,怎么了!
  我今天还要去买他新出的青椒茄子包。
  实话跟你们说吧,我已经在路上了,肯定排在你们前边!”
  几条语音一发,群里面立马就消停下来。
  刚刚撤回消息的物业高经理,也是听到第一段语音就吓了个机灵。
  赶紧把手机关上。
  随后他对身边的保安刘明吐槽道:“听见了吗,这大姐,是阳光城小区里最不好惹的主儿,谁能把她搞定了,真不是一般人。”
  小刘并不在群里,但是依稀听到了语音中听到在说什么包子。
  于是对高经理说道:
  “高哥,你尝过南门口卖的包子没有?”
  高天原摇摇头,“碰见过,但是没买,怎么,味道很好啊?”
  小刘自然免不了一番安利。
  “我们保安队的都吃过了,味道绝对是这个。”
  ...
  陈舟摆摊的时候,就没功夫看手机聊天了。
  只是在包子刚出锅不久,就迎来了一个走路带风的姐姐。
  对方看起来气鼓鼓的。
  防晒衣受她步伐的影响,也是鼓鼓的。


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