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美食情报王 第7节

  她这一走,可能就是彻底跟海滨市告别了。临上车,给陈舟分享不少摆摊经验。
  “人多的地方竞争大,城管也爱盯着查。”
  “小摊收拾利利索索的,让人看着舒坦客人就会多。”
  “我旁边那卖煎饼的你以后可千万别去,娘们真不是个东西...”
  赵大妈可能不是回家看孙子,而是要去考研了。
  当然,也不能以系统的标准来要求大妈提供的情报,陈舟择其能用者而用之。
  把卖包子的地点,选在了家门口。
  这小区年轻人居多,早晚上下班时段,客流量就算不错。
  城管也暂时没有关注到这里。
  再加上马路两旁绿树成荫,有背阴纳凉,是个不错的摆摊地点。
  而除了小吃车,
  陈舟今天买的猪肉,也按情报推荐,换成了永嘉生鲜那家。
  肉的品质确实不错,价格虽然稍贵,但也真的很新鲜。
  降本增效是经营必要,但不能降低质量。
  陈舟就认准了这家。
  那位金链子老板倒是意外的好打交道。知道陈舟摆摊卖包子,是自己潜在的生意伙伴,还跟陈舟留了微信——
  aa生鲜张金生:有需要随时联系我,可以备货【呲牙】【呲牙】【呲牙】
  陈舟:【握手】三连
  总而言之,
  利用手头上的情报,陈舟这番摆摊,可以说是准备的非常充分了。
  烧水,开蒸。
  在家里包好的包子,等待着第二次醒发完毕。水开,就是他们发生奇妙蜕变的开始。
  滚烫的水汽穿透笼屉,有力的包裹住每一个包子,其提供的温度湿度,让面皮迅速膨胀。最后又在玻璃锅盖上凝结,模糊了外人的视线。
  ...
  现做的食物,
  本身就有特别的吸引力。
  尤其是,当水汽蒸腾着发酵的麦香、肉馅的油香,慢慢飘散出的时候。
  这味道即使是炎炎夏日,也让人闻了食欲大增。
  门口保安,最先注意到了陈舟的包子。
  出于基本的职业素养,小保安知道这是小区的业主,而在不碍事的地方摆摊,跟他一点关系都没有。
  但,好像味道还不错。这怎么能算没关系呢?
  他迈着步,走到摊前。
  “哥,你这卖包子啊。”
  陈舟扭头看了小伙子一眼。
  空气中,到处飘散着包子的香气,小吃车上也明确写了卖包子的标语。
  陈舟确实卖包子。
  他笑着说道:
  “我小摊今天刚开业,一会包子熟了,给你们送过去尝尝。”
  陈舟热情邀请着小保安。
  但对方有点不好意思。
  “这不合适哥,嚯,还挺香的。”吞咽口水,“多长时间蒸熟?不是,我一会自己过来买。”
  陈舟笑道:“还有几分钟。”
  包子熟了之后,
  陈舟先装了两个,给小保安送了过去。
  “哥你这太客气啦,”小伙子毫不犹豫的接过了包子,“不对不对,我不能白拿,快让我扫个码。”
  小伙子挺有意思。
  而且很现实的一个问题,陈舟每天出入小区,得让人家配合抬杆。
  陈舟力劝小保安收下,“以后还得麻烦你呐。”
  “哥,你说这话就外道了。”小保安拍了拍胸脯,“你以后叫我小刘就行。”
  陈舟微笑:“那行,吃的时候小心烫,不够再来拿啊。”
  “谢了哥。”
  小刘看着手里又白又软的包子,是真喜欢。
  吭吭上去,几口就干掉一个。
  “呼呼,烫烫烫。”
  ...
  六点来钟,林艺凡也接着桃桃回家了。
  娘俩在门口停下。
  “桃桃,跟爸爸说加油。”
  “爸爸加油~”
  女儿晃动的小手,让老父亲的疲惫立马一扫而空。
  不远处保安亭,吃过包子的小刘十分受用,观察到三人的关系后,主动给林艺凡找起来地上车位。
  “嫂子,东边116有位置。”
  “诶?...好,谢谢啊。”
  突然提标的物业服务,让林艺凡直到上了电梯,都还在纳闷。
  第7章 社区包子摊,小火一把
  林艺凡冰镇了两杯酸梅汤,打算带孩子吃完饭后,给陈舟送过去,顺便帮帮忙。
  临出门拿起手机,正好发现小区业主群里,刷出来几十条未读消息。
  应该是物业的事情吧......
  前一阵有业主闹来着,小区的物业经理都不敢在群里冒头,看来是有说法了?难怪今天保安态度这么好。
  林艺凡希望能降点物业费。
  可点开群聊后,却发现这些消息,跟物业一点边都挨不上。
  “小区南门多了个卖包子的,味道还不错呢,邻居们可以去尝尝。”
  “下班顺手买的,孩子很爱吃【捂嘴笑】”
  【图片】
  “看着就暄呼,还得是人专业干这个的!”
  陈桃桃拽了拽停在门口不动的林女士,“妈妈你在看什么,你看手机一直在笑。”
  林艺凡:“你爸爸卖的包子很受欢迎呢。”
  她正要打字给自己家包子宣传宣传。
  没成想一条挑刺的消息冒了出来。
  是之前带头找事的业主,林艺凡对她的 q版头像印象深刻。
  “啧啧,外面卖的包子能行么?用的都是淋巴肉。我从来不给孩子吃。”
  林艺凡性格再温和,此时也有点生气了。
  小区住的人平时也都在幸福菜市场买菜,自己丈夫用的猪肉也是在那买的,怎么会用淋巴肉!
  又怎么不能给孩子吃了!
  这人真是张嘴就来。
  “我得把证据找出来澄清这一点。”
  林女士虽然罕见的有了点脾气,但还是太讲理了。
  没等她打电话问陈舟买肉的账单。
  对门尝过包子的邻居,已经抢先一步为包子鸣不平。
  @子涵妈妈:“你这话说的,卖包子的大兄弟就住我家对面,也是咱小区业主,天天上下楼买肉买菜的好几趟,我都看到了,绝对不是什么淋巴肉。”
  得知包子摊竟然同是小区业主,邻居们天然就多了点信任和支持。
  子涵妈妈偃旗息鼓,群里又恢复到和谐有爱的聊天氛围,受包子的启发,还有人晒起了自家晚餐。
  ...
  与此同时,南门包子。
  陈舟本来想着,今天第一次摆摊,如果不好卖,那就赔本赚吆喝,让路人们免费尝尝,好歹把销路打开。
  但让他感到意外的是,自己的包子还挺受欢迎的。
  从出锅之后,陆陆续续的就有人来打听、购买。


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