第325章
赵章收回目光抽了双筷子将分出来的那盘往自己面前放了放,鱼香肉丝没有鱼肉,只是以鱼香调味而得名。
棕红的肉丝,橙红的胡萝卜丝搭配上棕黑色的木耳,青绿的青椒,看着就很有食欲,它们炒出来的汤汁也是棕棕的,很浓郁,白米饭一拌闻着那个味道就让人食指大动。
赵章扒拉了一大口,这弗一入口,咸味、甜味便席卷了整个口腔,他咀嚼了几下,酸味、辣味涌了上来,再是鲜味,丰富的味道层层递进,然后融合,达到一个新的高度。
这还是味道,口感也很丰富,肉丝的韧劲,木耳的脆爽,胡萝卜丝软糯中带着一丝韧性,青椒也是脆脆的,辣中又有点甜。
赵章饿坏了,三两下就把这三分之一吃进了肚子里,一粒米饭都没剩下。
金小光看到他吃的又快又干净加快了吃饭的速度,竟然想要没嚼就吞下去。
赵章赶紧出口制止,“嚼二十下再吞,不然以后不带你出来吃了。”
金小光吓的立刻继续腮帮子一鼓一鼓的嚼起来,一边嚼一边想:爸爸以后还要带我来吃这个好吃的饭,嘿嘿,嘿嘿……
青椒肉丝盖饭上来了,赵章本来要吃了,接收到金小光那好奇的小眼神,给他夹了一筷子放到他盘子里。
然后大口大口的往嘴里扒拉,三分之一的鱼香肉丝盖浇饭不仅没有让他有饱腹感,还因为吃了一点更饿了,这青椒肉丝上上来刚刚好。
赵章不一会儿工夫又吃完了,金小光还剩下一点,他看着赵章眼睛布灵布灵的。
爸爸好能吃啊,吃的好快啊,我什么时候能跟爸爸吃的一样多?
第290章 利欲熏心小摊老板(2)
还好赵章不知道金小光的想法,不然……他还是不知道的好。
赵章付了钱,等金小光吃完的时间里,他打量着这家店。
这家店不大,桌子左四排右四排,一共八张,老板的手艺不错,就算过了饭点了除了他又来了两个客人,这要是饭点不得坐满了人。
赵章收回思绪,这店是不大,也不是原主那小餐车能比的。
食材扔掉了,肯定要重新购买,原主为了压缩成本走了量大从优这一道,就算再廉价也花了要上万块。
有食材就能挣钱,原主就没有节省的想法,赵章盘了一下原主积蓄,就剩下两千八百二十块五毛一。
留出一部分家用,赵章能动用的钱就控制在两千块。
两千块他要卖什么呢?
“爸爸我吃好了。”
赵章看向金小光,果然他面前的盘子别说米饭了,汤汁都被他舔掉了,与之相对的他的肚子鼓鼓的。
“走,回家。”
金小光站起来跟上赵章。
回了家赵章还要清理厨房,没管金小光。
又折腾了一阵子,赵章终于把厨房清理干净了,那条抹布也彻底不成样子,直接被他丢进了垃圾桶。
与厨房相对的其他地方就……
赵章看着乱丢的鞋子,堆积的臭袜子脏衣服。
赵章一直不觉得自己是个有洁癖的人,但他感觉现在是了。
赵章重新戴上手套,能丢就丢,哪怕没有清洗,看着也空旷了很多。
要不是还急着赚钱,赵章能明天再打扫一天,实在是,原主太邋遢了。
第二天,赵章四点钟就起了,要去菜市场必须早一点。
四点钟看起来早,菜市场已经热闹非凡,叫卖声,抓鱼的水声,油条下锅油炸的噼里啪啦声。
赵章走到菜摊前,挑了五根胡萝卜,又要了两把葱,结完账又去买了四斤豆干。
买完到出口买了十根油条,顺便在旁边的小店里买了一把剪刀。
他就拎着这些东西回去了。
放回去后又折返回来买了一个大木桶和米蒸笼布。
买回来之后,赵章先开了火,灶上放了高压锅,高压锅里是他出门前下的糯米。
糯米是他昨天晚上买回来的,除了糯米还有十板鸡蛋。
昨天他想来想去做糯米饭最合适,常见早餐之一,体积小,携带方便,最重要的是省钱。
赵章把新买的木桶洗了又洗开水烫了三次,再放上洗烫后拧干了的蒸笼布放到木桶里,将蒸好的糯米饭盛进去,再继续蒸。
赵章又去处理胡萝卜,胡萝卜要洗干净切成丁,豆干也要切成丁。
油条和葱则直接用剪刀剪,归置好,凑足糯米饭赵章先炒了一份不加葱的,炒好了再炒加葱的。
还剩下一些糯米饭,赵章直接带着走。
实在是他这一通忙活已经六点多了,赵章打了一碗糯米饭给已经香迷糊了的金小光,又敲了一个蛋花汤给他,“你吃,爸爸先走了,家里电器煤气灶别动。”
说完也不管他着急忙慌的走了。
赵章到的时候七点出头,已经算晚了。
原主一直占的位置倒是没人占,毕竟他也不是多勤快的人,占不到什么好位置。
赵章将餐车停好,旁边的胖大叔就问:“老金你昨儿怎么没来?”
虽然原主不勤快,但一般来还是会来的,所以他才有此一问。
“手抓饼不好卖,想着卖别的,这不在家里准备了一下。”
他这么一说胖大叔才发现他这餐车变样了。
里面没摆什么鸡柳、香肠、黄瓜丝之类的,反而是豆干丁、油条、葱花、胡萝卜丁。
“你这要卖啥?”
“糯米饭。”赵章说着开了火往铁板上倒油,然后戴上塑料手套挖了一碗糯米饭倒在铁板上“嗞啦嗞啦――”一阵响。
赵章铁板铲一压那声儿就更大了,抓一把豆干丁、胡萝卜丁、油条,炒一炒,撒上调料,香味瞬间爆出来了,赵章又在旁边倒了点油敲了一个鸡蛋,炒成鸡蛋花加到里面。
项雨南八点上班,昨天太累了,闹钟响了被她随手关掉了,睡着睡着被惊醒,一看已经七点,她赶忙爬起来洗漱,换衣服穿鞋,十分钟搞定出门,到小区楼下看到早餐店都排着对她就直奔公交站,公交站前面一点有卖早餐的摊子。
她看到卖包子的早点摊正好没人,刚要过去一股浓烈的香味扑鼻而来,直接香的她还有一点刚睡醒晕乎乎的脑袋更晕乎了。
她不自觉跟着这股香味走到了一个摊子前,项雨南看到人瞬间清醒过来。
她认识这个摊主,她做鬼都记得。
她之前想天天包子炒面酱香饼的都吃腻了,搞个手抓饼吃吃,犒劳一下自己,结果难吃不说,吃了那个手抓饼她之后肚子一直打鼓,到十点的时候忍不住跑厕所去了,跑完一趟又一趟,主管都点她名了。
从此以后她就把这家手抓饼拉入黑名单,还在朋友圈广而告之。
可恶,这么香的味道怎么可能是这边传过来的,一定是她的鼻子出了问题。
项雨南继续往前走,下一个摊子是卖粥的,随着她走过去香味淡了一些。
项雨南只能又走了回来,这才发现之前写着手抓饼的地方被贴了一张白纸,上面写着糯米饭。
她抬起头看向正在吃糯米饭的赵章。
四点多起来忙到现在,赵章是啥也没吃,这铁板第一锅就给他自己了。
接收到项雨南的目光,“要不要来一份,现炒八块,炒好的小份五块大份七块,有加葱花和不加葱花的。”
项雨南很想拒绝的,但是拒绝的话怎么也说不出口,她懊恼自己的不争气,不就是香一点点的糯米饭吗,有什么大不了的,说到底都是糯米饭。
项雨南挣扎了一下,觉得自己可以退而求其次,看着赵章炒这样放心一点,可她时间紧迫,还有三分钟公交车就来了。
项雨南心一衡,“给我来份五块的,不加葱花。”要是再坑我,我绝对绝对不会再把它拉出黑名单。
“好嘞。”赵章放下糯米饭,拿了个碗套上塑料袋,打开木桶,往里面加糯米饭,加到满压了压又加了一勺,盖上木桶,将糯米饭打包好给项雨南,“要不要酸奶?”
酸奶都是平价酸奶,原主进的,这玩意儿将就卖,临期坑的是自己,所以他买都挑最新日期的,哪怕不好卖也不可能卖到过期。
赵章昨天就擦一擦把它放上来了。
项雨南对酸奶不感兴趣,对比了一下手里的糯米饭和赵章吃的糯米饭,看起来是一样的就扫了五块钱过去。
扫完二话不说撒丫子开跑,刚一站稳看着公交缓缓驶入公交站。
打开扫码上了车坐下总算安心了,这一安心手里提着的糯米饭香味就飘出来勾她,像个小美人儿一样拉拉她的手,把她勾心痒痒了又害羞的收回去,她刚正不阿的抗拒时,又凑上来挑起她的下巴。
项雨南:这糯米饭就是个磨人的小妖精。
项雨南下了公交车等公交开走就打开了透明塑料袋,那香味顿时扑面而来,她一口咬了一个尖尖。
脆脆的油条因为焖过已经没有原来那么脆了,多了一股嚼劲,嚼起来特别香,糯米饭也很香,两者融合到一起直接1+1>2,香到骨子里去了。