第224章
何桂香按林姝说的,将采来的这些薜荔果全都一切为二,遇到雄果便扔掉,遇到雌果便将里头的籽儿掏出来,留出今日要吃的,剩下的带壳铺放到大竹筛里,寻个阴凉处放好。
带壳阴干能最大程度地保留籽儿里的果胶,存放得当的话,保存个一年半载的不成问题。当然,肯定等不到那么久便会吃光。
掏出来的细籽用纱布包裹起来,放到山泉水里来回地揉搓,如此便能揉搓出大量的浓稠浆汁。
何桂香搓揉浆汁的时候,林姝这头也没闲着,她将摘回来的这些野果都分开捣烂,捣出汁液,取汁液调成有颜色的果汁。
地枇杷又称满地香,香甜多汁,调出来的果汁是紫红色的。
山葡萄果小串稀,呈深紫黑色,酸甜味浓,调出来的果汁是紫黑色的。
野猕猴桃果只鹌鹑蛋大小,熟透之后酸甜清香,调出来的果汁是黄绿色的。
刺梨果色金黄,酸涩回甘,调出来的果汁是橙黄色的。
薜荔籽儿搓出来的浆汁分成四份,分别将这四种颜色的果汁掺进去拌匀。还未凝结的冰粉很快被果汁染了色,瞧着好看极了!不光染了色,还带了或酸甜或香甜的淡淡果香。
浆汁里头有残渣,需得过滤一遍,过滤之后便静等浆汁凝固了。
薜荔籽儿搓出的冰粉凝固较慢,若是常温需得一两个时辰,但因着山泉水清凉,只大半个时辰便足矣。
等林招娣卖完冰粉来分账的时候,薜荔籽儿搓的冰粉正好凝固得差不多了。
林招娣看到后惊喜不已,“阿姝,这是啥子?这么多颜色,跟琥珀一样清透,光是看着就好吃!”
林姝笑道:“婶子不是猜到了么,观音柴做的冰粉没那么多了,咱们正好推出新品。”
说笑间,林姝已经盛好了三碗冰粉,每个碗里各色冰粉各舀两勺。
水果和豆子这些没放,只浇了一勺石蜜水进去。
林招娣吃得极慢,每个颜色的冰粉都细细品尝了一番,越品越兴奋,“阿姝,你这是放了野果进去?好主意!我有预感,这新品冰粉一出,买的百姓肯定更多!”
何桂香也赞不绝口,“吃起来有野果的清香,口感比咱之前的那个更滑嫩爽口。”
林姝用勺子挖着吃,神情满足,观音柴搓的冰粉更像豆腐,而薜荔籽儿搓出来的冰粉质地却像果冻,当然更滑嫩了。
这还是没有用冰镇过的,用冰镇过更好吃。
山上的劈荔果没有观音柴多,可以卖得再贵一些。
“林婶子,新出的这冰粉原料不好找,便卖十五文一碗罢,每日卖的量也不用太多,三四十份便成,食客们先到先得。”
“好咧!”林招娣兴冲冲应道。
如今她这冰粉摊子也算是打出名气了,阿姝叫她取个名字,正好她和阿姝都姓林,她便取名叫林家冰粉。
镇上好多夫人小姐都喜欢吃她这冰粉,还专程让府上丫鬟小厮来排队买咧。
当然,卖冰粉的过程并非一帆风顺,中途有人找上门,想问她买那制冰的方子,多的是威逼利诱的,林招娣不堪其扰,后来还是阿姝出了个主意,跟井溪镇一家有头有脸的人家签了契书。
那家是本地豪强,经营着不少铺子,看到了这制冰的商机,因着态度和善,林姝便去见了一面。
一番商议过后,林姝答应将制冰的方子卖给对方,不过要等三个月后。三个月后热天儿都过去了,之后也没啥机会用冰,这便相当于让对方明年入夏之后再沾手这制冰的生意。那户人家也算通情达理,林姝提出的一应条件俱都答应了下来。
有了本地豪强庇护,林招娣的冰粉摊子再无人敢找麻烦。
林招娣一开始杞人忧天,怕明年这冰粉摊子生意会变差,但后头也想开了。
若没有人庇护,她那摊子不定遇到多少麻烦,少挣一些钱,却可保平安顺遂,不亏。
想到明日即将推出的五彩冰粉,林招娣离开的时候都是喜滋滋的。
有阿姝在,即便来年没有冰镇的优势了,她这冰粉摊子也不愁买卖!
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作者有话说:咳~这一章不是提到个什么山洞野趣么,等我正文完结了放番外详写。
第193章 力大
做冰粉用了不少野果,但还剩下一些,林姝便都洗干净了盛盘,等着小蒲回来给她个惊喜。至于那半背篓的刺梨,她打算全用来熬刺梨膏。
刺梨膏做起来也容易,就是处理刺梨要花些功夫。先将刺梨的果蒂一个个的用剪子捡去,然后将刺梨放进麻袋里,隔着一层麻袋双手来回地揉搓,将刺梨上的刺都给揉搓下来。
去了刺的刺梨对半切开去籽儿,洗净,之后便放到锅里慢慢地熬。
因着刺梨酸涩回甘,想要盖过酸味儿,石蜜不能少放。如今家里有闲钱,林姝很舍得,石蜜直接丢了几大块进去。
阿娘要用大灶做晚食,林姝便用小灶,刺梨和石蜜加水,慢慢地熬。
“今儿其实有些晚了,这刺梨膏得熬上两三个时辰都不嫌多,但谁叫我馋呢,嘻嘻。”
何桂香笑着摇摇头,正好看到林姝轻松端起陶锅,调整了一下位置后,又稳稳放下。
她眼睛微微睁大,迟疑片刻,问:“阿姝,你有没有觉得你近日力气大了许多?不光是力气,胃口也……大了不少。”
“有……吗?”林姝低头看着眼前的陶锅。
呃,好像还真有?
林姝不禁沉思起来,她近日的确感觉身体素质强了不少,已不仅仅是每日多运动运动便能达到的程度了。这怎么看都有些奇怪。
若说最近有什么变化的话,那就是她成亲了,还总被阿野这个不知节制的禽兽一起拉着做运动。
等等,莫非……
不是罢,跟阿野干那事儿还有这种作用呢?
这又不是什么修仙世界,怎么行房事还带双修之效了?
林姝熬着锅里的刺梨膏,因为想着这事儿一直心不在焉的。
刺梨膏熬了许久,等到一家子用过晚食,林姝又熬了小半个时辰,锅里的刺梨膏才开始变得浓稠。
周野帮她将刺梨膏都盛到陶罐里放好,封了炉,洗了锅。
等一切都办妥了,他便动作有那么两分急切地带着林姝往河边去。
林姝心里藏着那事儿,这次居然十分配合,还主动勾缠,绞得极紧,险些叫阿野招架不住,提前交代了出去。
“阿姝,你今夜怎么……”
林姝迎上去堵住他的嘴,眼里漾着水,浑身都是水,热情地将他包裹,“阿野,喜欢,还要……”
于是,河里水花四溅,草地上藤蔓缠绕深交,再是那巨石上雪丘激荡如波。
事后,林姝香汗淋漓,依偎在周野怀里轻轻喘息,嘴角却得逞地勾起。
勾着阿野去了三回,若真与这个有关,那明日应当效果显著?
周野在夜色中的双眼亮得惊人,面上有餍足之色。阿姝今晚实在诱人,一些之前做起来尤为需要体力和耐力的姿势,阿姝竟也受
住了,甚至还有余力主动勾缠他。
还有,之前他都收着力道,今晚竟能稍稍放开一些了,叫他好生畅快。
两人倒在草地上,周野伸手抚摸她微微鼓掌的小腹,“阿姝,这样真的没关系么?”
林姝嗔他一眼,“算好日子就不碍事了,再多我也吃得。”
一句话说得周野耳根爆红,又有了昂扬之势。
林姝用脚趾轻轻踩了他一下,“今日就此打住,明日再战。”
周野感受着她脚心的触感,身体忽而紧绷,并未克制,大剌剌地伸展着。
林姝却羞红了脸,“可消停些罢,我要的事可持续发展,别被我榨干了。”
周野听了她的意思,凑近她耳边亲了下,低语了句什么。
林姝羞恼地冲他呸了一声,“你若死在我身上,我的脸都要丢光了,可别坏我名声。”
周野低笑出声。
次日一早,林姝才起,林小蒲便噔噔噔地跑进屋里寻她,一脸激动地道:“昨日的五彩冰粉好吃,今日林婶子卖五彩冰粉,阿姐你说冰粉摊子前是不是挤满了人?”
林姝坐在床边梳妆,双腿还有些发软,想起昨晚河边的荒唐,她后知后觉地生出一丝丝羞耻。
“嗯,我也觉得今日的入账能再创新高。”
林小蒲笑嘿嘿道:“我的小金库都快装不下了。”她如今手里攒的钱说出去能吓死人,但她晓得财不外漏的道理,这些钱她连阿爹都瞒着。
以前她觉得阿爹是一座大山,而今么,算啦,阿爹不靠谱,家里得听阿姐的。
“咦?”林小蒲突然凑近盯林姝的脸看,皱眉问:“阿姐,你脖子往下是不是被毒蚊子咬了?红彤彤的一片,好吓人。”
林姝一惊,赶忙将衣领子往里拢了拢,干笑解释道:“没错,昨晚上不小心被毒蚊子咬了两口,一会儿我就抹些艾叶汁。”