第193章

  闵悉笑着说:“那好吧,下次我请客,你们来伯爵的别墅,我给大家做中国美食。就明天吧,席尔瓦教授和卡斯特罗教授都一定要来,你们是中午还是晚上有空?”
  两位教授没想到闵悉说请就请,时间都确定了,两人讨论了一下,决定明天晚上去伯爵家吃饭,闵悉掌勺。
  卡斯特罗教授问闵悉:“你们还需要香蕉叶子吗?”
  “那就再给我两片吧。”闵悉见对方主动问起来,自然也就不客气了。
  云霁便又上了另一棵香蕉树,从上面割下来两片大叶子。他扛着四片大香蕉叶子在瓦伦西亚大学里招摇过市,引起了不少人的侧目,还被保安拦住,最后还是卡斯特罗教授出面说是自己送的,这才放行。
  闵悉差点没笑死,他们被当成小偷了。
  中午席尔瓦教授请他们在学校外面的餐厅吃饭,吃的还是海鲜饭,毕竟除了海鲜饭和火腿,好像西班牙菜也没再有拿得出手的美食了。
  好在这家餐厅味道不错,比起昨天晚上伯爵请吃的海鲜饭性价比更高。
  餐桌上,伯爵说:“你们肯定不会知道,我吃过的最好吃的海鲜饭是谁做的。”
  席尔瓦教授很给面子:“是谁?”
  伯爵笑眯眯地看着闵悉:“闵先生,我昨晚请他去吃了一顿海鲜饭,今天早上他就在家里做出来了,而且味道绝佳,我从未吃过那么美味的海鲜饭。”
  卡斯特罗教授诧异道:“闵先生还会做海鲜饭?”
  闵悉说:“现学现做的。”
  伯爵补充说:“他说他吃过的食物,只要做法不是特别复杂的,他都能做出来。他只吃了两次海鲜饭,就能把海鲜饭做得如此美味,这厨艺天赋真叫人羡慕。”
  有了伯爵不遗余力的推销,两位教授都充满了好奇心,想知道闵悉的厨艺到底达到了什么水准。尤其是卡斯特罗,他也是个比较热衷于美食的,瓦伦西亚的餐厅他都吃遍了。这会儿听到闵悉会做饭,早就迫不及待想尝尝他的手艺了。
  回到伯爵的别墅,闵悉和云霁独处的时候,他才一把抓住云霁的胳膊猛摇:“七哥,土豆找到了!”
  云霁想了想:“就是还没发芽的那些?”
  “对、对、对!”闵悉猛点头,“就是那些。”
  云霁说:“可那些还没发芽,那我们怎么弄到手,下次再来吗?”
  “我觉得不用。他们不是在做试验吗?看冬天能不能种,我想他们肯定留了种子春天种,我们先跟他混熟一点,然后跟他讨要一些土豆种子,回去后咱们再自己种。”闵悉眉飞色舞,这次出来,他想要的东西就全都收集到了,可算没白跑。
  云霁说:“那土豆什么时候种比较好?”
  闵悉说:“在南方,土豆都是冬天种的。不过北方都是春天才种,里斯本的夏天不热,我觉得种土豆挺合适的,应能种出来。”
  “那就好,咱们这趟可算是没白跑。那我们就不用去拿个什么那了?”云霁说。
  “是的,不用再去巴塞罗那了,等拿到土豆种子,我们就可以返程回里斯本了。”闵悉心情飞扬,别提多开心了,“咱们出去转转吧。”
  “去哪儿?”
  “我想去附近的村子,跟渔民预订一下海鲜,让他们明天白天下海去捕鱼,下午给我们送过来。海鲜嘛,还是 要越鲜味道越好。”闵悉说。
  “行,我陪你一起去吧。”
  于是两人走出伯爵的别墅,去附近的渔村闲逛。瓦伦西亚靠海吃海,靠海的村落都是打渔为生,住在这里,能够吃到最新鲜的海鲜。
  由于这个时代人口稀少,物产丰富,海里渔产资源多到夸张,在里斯本的时候就深有体会,海鲜比肉类要便宜得多,瓦伦西亚的情况也差不多。
  两个外国人去西班牙的渔村闲逛,果然引起了村民的围观。
  闵悉落落大方地说:“我想买鱼虾。”
  “这个时候已经没有新鲜鱼虾了,没卖完的也都晒上了,只有干货。你想要新鲜的鱼虾,得明天早上来。”一个年纪大的老头说。
  “不是现在要,我想明天下午要。有没有人愿意明天白天帮我下海去打渔的?价格好说。”
  还是那个老头说:“白天下海鱼虾不太好捞啊。”
  “能捞到吗?”
  “能是能,就是没多少货。”
  “货多货少没关系,只要下海去捞,所有的渔获我都要了。价格比市价高一倍。”早上闵悉就去集市买过虾,价格比里斯本的贵了些,主要是西班牙通货膨胀。即便是贵一倍,闵悉也愿意买,他想从卡斯特罗教授手里换取土豆种子,这点投资还是愿意花的。
  听说价格贵一倍,马上就有人站出来:“我明天帮你去捞鱼!”
  “我也去!”另一个人也马上表态。
  闵悉问:“你们估摸着白天去打渔,能捞到多少鱼?”
  之前那个老头说:“这可不好说,运气好,几十磅还是有的,运气不好,几磅也有可能。”
  “不会完全捞不到吧?”
  “当然不会!”大家都这么说。
  也是,这样的渔业资源,空军的话实在说不过去。
  闵悉说:“那我只需要一个人去捞就可以了,太多了用不上。虾是一定要的。”他之所以这么提,是因为鱼虾的捕捉方式不一样。
  闵悉还给了对方1比索作为定金,让他明天下午把渔获送到伯爵的别墅里去。
  渔民知道是伯爵家要买鱼,态度顿时恭敬了不少,也丝毫不敢糊弄,毕竟在欧洲,贵族和平民的地位是天壤之别的。
  翌日一早,闵悉和云霁就去集市买菜,鱼已经预订了,但还要买鸡鹅、牛羊肉以及蔬菜。
  鸡除了做叫花鸡,还要做烧鸡,鹅做烧鹅,做一道卤牛肉,再做个水煮牛肉,羊肉等着和鱼一起做鱼羊鲜。其他的菜则等渔民送渔获来了后再确定。
  主食做海鲜饭,甜品做奶黄包,再蒸个双皮奶。
  下午三点左右,渔民送了渔获过来,里面有闵悉需要的大虾,甚至还有大龙虾。
  海鲜饭的食材就有了,闵悉打算做一个蒜蓉龙虾,再做一道红烧鱼。
  包括主食和甜品,以及蔬菜,加起来超过了十道菜,这可是高规格的宴请,不管是伯爵还是两位教授,都没吃过这么丰盛的饭菜,毕竟西班牙菜也凑不齐这么多道菜。
  第210章 参观船厂
  两位教授是五点到的,一到就马上安排上菜,十多道菜摆了满满一桌子,主客连家庭教师和孩子在内,加起来也不到十个人。
  今天烧鸡和烧鹅是主角,叫花鸡做了三只,但上桌的只有一只,还有两只打算给两位教授带回去跟家里人一起品尝。
  闵悉为了给两位教授展示叫花鸡的吃法,在饭厅里砸了土块,从芭蕉叶中取出了滴答着汤汁的叫花鸡,把两位教授看得目瞪口呆:菜居然还有这种吃法!
  等两位教授品尝到这些菜的味道时,止不住连连惊呼:太好吃了,太美味了,完全超出他们的想象,叫人难以置信,居然能把菜做出这样的滋味来!
  吃饱喝足,闵悉从余烬中扒拉出来两个土疙瘩,用东西装了,分别送给两位教授:“这是给你们的叫花鸡,带回去给家里人品尝一下。趁着还没有凉,回去之后小心敲开外面的土块,再剪开里面的叶子,取出鸡就可以吃了。”
  这完全就是意外之喜,本来吃这顿饭就完全超出了预期,没想到竟还能给他们带回去品尝。两人欢喜地接过叫花鸡,心满意足地坐上马车离开。
  临走前,卡斯特罗教授还说:“要是还想要香蕉叶,再来学校找我。”
  既然教授都这么说了,闵悉自然不会客气:“如果有需要,我还会去学校找您。”再去不要香蕉叶子,给几个土豆就好。
  送走客人,管家过来问闵悉:“先生,今天下午渔夫送来的鱼还剩了不少,厨娘问要怎么处理?”
  下午渔民送来的鱼不多,但也有二十多磅。除了已经吃了的鱼虾,剩下还有十多斤,如今气温虽然不高,但也有十来度,放一晚应该不会坏,但肯定也不那么新鲜了。
  闵悉想了想:“我们来处理吧。七哥,我们把剩下的鱼肉做成鱼丸吧。”鱼是杂鱼,各种各样都有,并不好处理,不如干脆全都和在一起,也就不用想着什么鱼该怎么吃了。
  “好,你说怎么做。”
  “就跟做牛肉丸一样。把鱼肉去骨去皮,然后剁成泥,摔打劲道,再做成丸子。我来去皮去骨,你来剁鱼肉吧。”
  “好。”云霁满口答应。
  闵悉这边忙着做鱼丸的时候,两位教授打着叫花鸡回到家中。卡斯特罗教授和全家一起分享了这只奇特的叫花鸡,几个孩子吃得直吮手指。
  “爸爸,今天的鸡这太好吃了,我们明天还能吃到吗?”一向胃口不太好的小儿子拉斐尔吃完了属于的自己份,还忍不住拿起香蕉叶去舔上面的汤汁。


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