第72章
费尔南多试推用刀叉从鸡腿上切下一块肉,但发现十分不得劲,毕竟鸡腿是带着骨头的,好不容易才弄下一小块,放进嘴里,滑嫩香甜的鸡肉瞬间就俘获了他的心,这鸡跟扒鸡比起来,是另一种鲜美,更多的是原汁原味的鸡肉甘美。
他觉得叉子吃鸡腿实在不过瘾,便舍弃了刀叉,抓起鸡腿就啃了起来:“哈哈哈,这叫花鸡就该这样吃,过瘾!”
另外三个人还在用刀叉跟鸡肉和鸡骨打架,看见他已经彻底放开了,卡福稍一犹豫,也抓起了鸡腿撕咬了起来,瓦尔特也有样学样,可惜他是鸡翅膀,没鸡腿那么趁手,不过也还是觉得很过瘾。
“真好吃!不输扒鸡!”这两人都这么认为。
只有梅洛勋爵看了看鸡翅膀,又看了看自己的手,还是决定慢慢用刀叉分解,他有偶像包袱,怕云霁一会儿过来看到他的狼狈吃相。
事实上他完全多虑了,因为云霁接下来就没来过,剩下的菜都是盖尔送的。
另外三人用手拿着吃,把鸡骨头都啃干净了,梅洛勋爵吃得斯文,所以骨头上还有很多肉。
费尔南多责备他:“西芒,你真是浪费,你要知道,这菜整个饭店就只有我们能吃到。以后想吃都很难吃上。”
“为什么?”梅洛勋爵说。
费尔南多说:“叫花鸡需要用香蕉叶包裹才行,这道菜就不可能在店里售卖。”
“别的树叶不行?”
“闵说不行,怕有毒。”
其实也不是不行,只是闵悉一时间还没有找到合适的大叶子,只想到了费尔南多温室里的香蕉树。
梅洛勋爵看着没被自己吃干净的鸡骨架,是有些可惜,但他是决计不会再捡起来啃一遍的,他难得幽默了一回:“要不剩下的给你啃?”
费尔南多差点就抓起桌上的鸡腿骨扔向他,不过他克制住了冲动,他知道,自己要是扔了,今晚怕是无法善终了,他咬牙切齿地说:“西芒,今晚你小子买单!”
第80章 国王的赏赐
闵悉也不知道一只叫花鸡差点让两位贵族打起来。费尔南多从楼上下来的时候,气呼呼地对闵悉说:“以后不要卖叫花鸡给西芒·梅洛吃!”
闵悉不知道缘由,说:“我又没打算卖叫花鸡,没有香蕉叶子,我找不到东西裹鸡。”
“不论卖不卖,都不要给他做!那小子吃得太浪费了,起码损失了一半的肉,看着就火大。”费尔南多说。
闵悉笑起来:“好吧,不给他做。这只鸡你拿去给陛下吧。我还给他装了一盒蛋挞和一盒烤包子。”
费尔南多说:“好。那我就先走,今天的账都算西芒名下。”
闵悉笑着说:“陛下的就不用了,他已经提前付钱了。赶紧去吧,凉了不好吃。”
“我骑马去很快的。”费尔南多提着给国王的食物走了。
晚上,等客人们都走了,闵悉才把最后那只叫花鸡拿出来,灶膛里火早就灭了,这只鸡还残留着余温。闵悉把外层的土去了,抖落掉上面的灰尘,再将麻线剪断,一层层揭开包裹鸡的香蕉叶。
这只叫花鸡火候最到位,余温将肉焖得都酥了。
闵悉洗干净手,将鸡放在盘子里,对着还在收拾卫生的众人说:“都别忙活了,来吃鸡!都去把手洗干净。”
他撕下一个鸡腿,递给云霁:“七哥,这个给你。”
云霁看了一眼闵悉,笑着说:“鸡腿给迭戈吃吧。”
闵悉扬起下巴:“我做的,我说给谁就给谁,迭戈肯定不会有意见。”
迭戈吞咽着口水猛摇头:“我没意见,我吃哪块都行。”这可是东家特意为国王陛下做的菜,托陛下的福,他也才有机会吃到这么神奇的菜,哪怕是吃根鸡骨头都满意,哪里还会挑三拣四。
云霁只好接过来。
闵悉将两个鸡翅撕下来给了两个男孩子,自己留了一个鸡腿,剩下的都给了阿曼达:“阿曼达,剩下的都给你了。”
“这么多!”阿曼达受宠若惊。
闵悉说:“没事,带回去给家里孩子一人尝一口,里面的洋葱和蘑菇也好吃呢。”
“谢谢东家!”阿曼达深深地朝闵悉鞠躬。
闵悉说:“把盘子都端回去,明天记得带回来就行。”
“好!谢谢东家!”阿曼达抬起手擦了擦眼泪,分给她的叫花鸡她就吃了一口尝尝味儿,剩下的都留着带回去给孩子们吃,东家体谅她一个人带孩子不易,有好东西总会想着她,这真是她遇到过的最善良的东家了。
迭戈和盖尔吃得直吮手指头:“东家,我觉得这个泥巴鸡跟扒鸡一样好吃。”
“是吧,以后也难吃到,多回味一下吧。”闵悉笑着说。
云霁说:“要是有荷叶就好了,可以让更多人吃到。”
闵悉说:“其实有芋头叶也行,不知道这里有没有芋头。”
云霁是北方人,没见过芋头叶子:“芋头叶也很大吗?”
“对,跟荷叶类似吧,稍微小点,但是多几片也就能包起来了。”闵悉说。
“以后到郊外去找找看。”云霁说。
盖尔听了一会儿,说:“东家,您是要大叶子吗?”
“对啊,你们这边有那种大叶子又能吃的的植物吗?”闵悉问。
盖尔点头:“我老家就有,长圆形的叶子,块茎长得土里,能吃,不过不好吃,不易煮熟,还麻口。”
闵悉说:“那就没错了,应该就是芋头,看来欧洲也有芋头。什么时候有空去郊外找找看。”
费尔南多提着吃食,一路打马去了王宫,骑马要比马车快不少,半个多小时就到了王宫。
此时已经八点多了,早就过了塞巴斯蒂昂一世用晚餐的时间,但今天他还没吃饭,因为费尔南多去给他带扒鸡了。如果没有,他肯定会回来说一声的。
他的侍臣还想劝他吃一点,塞巴斯蒂昂一世说:“都说了不吃,等佩德罗来。”
侍臣欲言又止,男爵还不知道来不来呢。
就在这时,有人来通报,费尔南多男爵到了。
塞巴斯蒂昂一世喜形于色:“我说了吧,他肯定会来的。”
费尔南多被引到了餐厅:“见过陛下,臣来迟了,让陛下久等了。”
“给我带什么好吃的了?”塞巴斯蒂昂一世眼巴巴地看着费尔南多。
费尔南多将篮子放在桌上,先把两个木盒拿出来:“这是闵送陛下的主食和点心,还有陛下要的鸡,没有扒鸡,因为时间来不及,就做了一道非常有特色的叫花鸡。”
“叫花鸡?赶紧拿来给我尝尝。”塞巴斯蒂昂一世说。
费尔南多便学云霁的样子,当场表演了一出砸土块取鸡的过程,把一旁的侍臣看得眼珠子和下巴都掉了,男爵未免也太大胆了,居然拿土块给陛下吃!
塞巴斯蒂昂一世倒是新奇不已,中国人在吃这方面真是花样百出。
费尔南多取出香蕉叶子里的鸡,放在干净的盘子里,将整只鸡呈放在国王面前:“陛下请享用。”
塞巴斯蒂昂一世拿着刀叉,看着一整只香气四溢的鸡:“香是真的香。但就这样给我吃?一整只,都不切一下?”
费尔南多说:“陛下,吃这只鸡的精髓是要用手撕着吃,臣已经替陛下检验过了,这样吃更正宗,也更好吃,您试试看?”
“有意思!”塞巴斯蒂昂一世放下刀叉,对侍臣说,“打水来,给我洗手。”
侍臣欲哭无泪,陛下怎么能像野蛮人一样用手抓食物吃呢,简直是太大逆不道了。
塞巴斯蒂昂一世洗完手,看着一整只鸡,犹豫着不好下手,他看向费尔南多。费尔南多示意了一下,他便伸出手,抓住一条腿撕了下来,因为焖的时间很久,鸡肉已经酥烂了,很容易就撕了下来,而且还能看见汁水流出来,让饥肠辘辘的人狂吞口水。
塞巴斯蒂昂一世张嘴正要吃,被侍臣拦着了:“陛下!还是先让您的奴仆替您尝试一下吧。”
费尔南多笑起来:“陛下,还是让臣来替陛下试吃吧。”他去洗了手,撕下一个翅膀,大快朵颐起来,这只鸡火候更到位,也更好吃一些。
塞巴斯蒂昂一世见他吃了,便不再迟疑,将鸡腿塞进嘴里,咬下了一大口:“唔,味道好极了!不比扒鸡差。”
费尔南多开玩笑:“陛下,还用臣帮您试菜吗?”
塞巴斯蒂昂一世一摆手:“不用了,我现在能吞下一头牛,一只鸡怎么够我吃?”
费尔南多含笑去一旁洗了手,坐下来掏出手绢把手擦干净。
塞巴斯蒂昂一世吃完了两条鸡腿和一只鸡翅,一只鸡去了一半,这才喘息过来,喝了一口葡萄酒,说:“太好吃了。闵在吃的方面真是个天才,替我好好赏赐他。”
费尔南多说:“闵说陛下已经提前付了饭资。”
塞巴斯蒂昂一世说:“我赏他难道他还不乐意?”