第338章
回家路上，又往巷子后面的集市去了一趟。
陆淼挑挑拣拣，买了一大兜子的蒜。
傅璟佑虽然耐心等在一旁，却是满脸的不解：
“用得了那么多吗？”
“差不多吧，用不了的剩下，以后慢慢用也行啊，短时间又不会坏。”
“好。”
“差不多了。”
陆淼给钱买完了蒜，站起身道：
“再转转，看看哪家小葱新鲜。”
“好。”
买完所有要用到的东西，回家才三点多。
时间虽然很好，陆淼却积极准备起来。
傅璟佑被安排去开生蚝壳。
生蚝壳边缘锋利得很，他初次接触没有预防。
用菜刀开壳的时候，食指下面划出一道口子，流了不少血。
唐梅见了，一边帮着剥蒜，一边盯着陆淼唠叨：
“你说说，吃点什么不好？”
“非要吃这稀奇古怪的，东西还没吃进嘴里就流了这么多血……”
“要多少精粮才能养回来？”
陆淼过去看了傅璟佑的伤口，确定没什么大问题才放下心。
陆淼也把唐梅的话听在耳里，噘嘴嘟囔道：
“知道了，下次不买了还不行吗？”
唐梅在一旁叹气，没再说什么，拿了把剪刀去井边，帮着敲敲打打地开生蚝壳。
厨房里，陆淼噘了嘴。
本来想买点新鲜的回来，大家一起吃着开心开心的，这还没开始呢，好心情就没了。
井边，傅璟佑替她说话：
“这个是我要吃的，南边没见过这东西，我看着稀奇才要买的。”
唐梅睨他
一眼，“你什么样，她什么，我还不知道了？”
傅璟佑嘟嘟囔囔的，还是选择维护媳妇儿：
“姨妈知道她什么样还说她做什么？她怎么高兴怎么来呗，总说她做什么。”
唐梅被他噎了一下。
姑爷疼他们家小宝是好事，可这是不是宠得太娇纵了些？
算了。
年轻人的事儿，让他们自己折腾去吧！
唐梅不管了。
陆淼泡了两把粉条。
切好蒜蓉和葱末后，她在院里摘了红色的小辣椒，同样切成碎末备用。
家里好几个孩子，没打算弄得太辣，就切了一个辣椒做点缀。
灶里生火，锅里倒油，油温上来，砧板上的一大捧蒜蓉倒进锅里炒出香味。
随后倒入辣椒末，正常加盐、酱油，再加两勺白糖进去，继续翻炒。
等待酱油均匀晕开，色泽上来了，陆淼拿筷子夹了点蒜蓉尝尝。
第459章 从小培养，不要破坏规则
吃生蒜嘴里容易有味道，而且吃多了还会烧胃。
蒜蓉还有点辣口，陆淼又继续翻炒了一阵。
感觉差不多了，才把葱花撒进去翻几下，跟着一起盛出来用海碗装好备用。
半个巴掌大的生蚝，三斤其实才十来个。
傅璟佑慢慢掌握技巧，后面开得也快。
陆淼洗干净锅，加水点上芦苇蒸盘，把生蚝一个一个摆进去后，用小勺蒯着油汪汪的蒜蓉酱浇上去，最后盖上锅盖，闭锅蒸了起来。
秘制调过的蒜蓉酱，炒得喷香。
厨房门口一大三小四个脑袋，早早地就过来望着了。
不光是傅家厨房门口，屋侧有人走过，还能听见外面一惊一乍的唠嗑声：
“胡同里谁家做那么早饭？香味闻着怪馋人的。”
东西虽然还没吃进嘴里，但从周边人对香味上的回馈来说，陆淼的手艺还是值得肯定的。
陆淼窃窃笑了两声，嘱咐孩子爸爸：
“看着点火，水开蒸三分钟就能吃。”
傅璟佑点点头，抱着二宝坐到了灶口。
二宝一开始还乖乖的，被火烘出了一额头的汗，扭着下地跑远，不肯在厨房待了。
等待生蚝正好的功夫，陆淼也没闲着。
把泡好的粉丝捞出来，洗干净剪刀随意剪了剪备用，锅里生蚝正好出锅。
傅璟佑捡出生蚝装盘，她接着就把洗干净的扇贝都倒进锅里芦苇蒸盘上。
底下水是开的，扣上锅盖也就两分钟的时间，扇贝就被蒸开了口。
陆淼借助锅铲又把扇贝盛出来。
一部分调了醋等料汁鲜吃，一部分摘取半边壳，放在芦苇蒸盘上面，放上粉丝，浇上少许的蒜蓉秘制酱料继续蒸。
唐梅在旁边看了摇头：
“你是真不嫌折腾。”
陆淼努努嘴，“也不是天天都这么折腾，折腾一回，过过嘴瘾还不行了？”
“行，怎么不行？”
唐梅无奈失笑，推着她往外走，“去吃吧，都在堂屋等着你呢。”
陆淼这会儿才知道，先前端出去的那盘生蚝还没开动。
她拉着唐梅一起：
“姨妈一起尝尝味道。”
这回没买很多，按人头算，一人也能分三个了。
院里几个大人都是第一次吃这玩意，更别说几个咽口水的小孩子。
陆淼第一个做示范，先一口吸掉带着盈润光泽的汤汁，再用筷子剔下贝柱，筷子一扒拉，一大块生蚝肉就进了嘴里。
口感嫩滑，适当的咸口中，带着淡淡的甜，简直能叫人鲜掉了眉毛。
好吃！
陆淼吃了一个，满脸意犹未尽。
唐梅看她舔舐嘴唇的满足样，没控制住的跟着咽口水。
陆淼放下生蚝壳，笑眯眯道：
“就这么吃的。”
本来想再吃一个，旁边三小只已经忍不了了，张着小嘴流哈喇子。
跟鸟窝里嗷嗷待哺的小雀儿似的。
陆淼让唐梅和傅璟佑自己吃，她先顾着孩子。
本来说从大到小挨个来，小时安摇头，推着二宝往前：
“姨姨，妹妹先。”
大宝个馋鬼，“吸溜”一下快滴成长线的口水，口齿含糊不清的，也说要妹妹先。
小孩嘴巴小，肉太大了一口吃不掉，还容易被卡住。
陆淼就把二宝招到跟前，挑了个肉小汤汁多的凑近二宝嘴边。
引导二宝小嘴先吸掉汤汁，“辣不辣？”
二宝摇头，跺跺脚长长舒出一口气。
好吃的滋味让小家伙什么都顾不上，仰着脑袋张着嘴，等待妈妈把肉肉送进嘴里。
傅璟佑有样学样，利落地喂了一个给儿子，接着又喂了一个给周时安。
三小只站成一排，表情如出一辙，满足地鼓着小嘴努力嚼着。
“妈妈，幼幼香香，还要。”
二宝踮着脚尖扒上妈妈的腿，睁圆漂亮的葡萄眼，小嘴张着急不可耐。
“妈妈，我也要！”
大宝跟着凑过去，哼哼唧唧的，像缠人的小猪仔。
周时安含着薄薄的嘴唇站在原地，没动。
傅璟佑大掌扣着他脑袋，先把他拎了过去，给他喂了一个。
选的生蚝肉是最大的，一个就塞满的小家伙整个口腔。
周时安两只小手捂着嘴巴，生怕含不住会掉出来浪费。
三小只各自喂了三个，看他们还没吃够，傅璟佑还没吃，拿了一个还想喂给孩子。
陆淼及时阻止他：
“小孩子要从小培养，你别破坏规矩。”
每个人都有份，再说了，后面还有扇贝呢。
傅璟佑只好点头。
说起扇贝，陆淼赶紧又去了厨房。
三斤生蚝，重量主要占在了壳上。
扇贝相对合算许多，三斤上了两盘半。
蘸醋吃的不用喂，孩子们小手一抓，扇贝肉就下来了。
加了蒜蓉和粉丝的，里面有汤汁。
怕洒了弄得到处都是，陆淼还是拿筷子辅助着喂给孩子吃。
三小只吃的小嘴油汪汪的，一个接着一个张嘴等着，可见喜欢。
唐梅尝了几个，也不由得感慨：
“怪不得收拾费劲，做出来味道是好。”
陆淼笑眯了眼，“这次先尝尝鲜，下回要再买，就买好收拾的。”
唐梅点点头，难得没唠叨什么。
孩子们食量小。
吃了三个生蚝，又咕哝进去四五个蒜蓉粉丝，就摸着小肚子摇头说吃不下了。
余下的蒜蓉粉丝扇贝，三个大人都吃了一些。
还留了十个，满打满算正好铺满两个饭盒。
让傅璟佑骑自行车往学校那边去了一趟。
送去给陆远征也尝尝。
下午半截吃了一餐，晚上煮多少主食，烧了个带鱼又吃一餐。
夜里睡觉，陆淼问傅璟佑好不好吃。
傅璟佑自然只有点头的份儿。
陆淼嗔怪哼了一声。
傅璟佑翻起身说，“是真的好吃，还能骗你吗？”
“知道了。”
陆淼撇撇嘴。
他当然不会因为这点小事骗她了。