第237章

  
  青柠打算做成卤味，卤味料其中的一些材料，可以在药铺也能买到。
  猪下水真的又腥又臭的，她用清水洗几次。
  又在上面抹了面粉洗一次，热水中稍微煮一煮。
  放到淡盐水泡半个时辰，这个时间，她还要去烤一下蛋糕和小饼干。
  最近这个东西卖得也很火爆，经常不够卖。
  今天一大早，许大娘送了4大桶的牛奶过来，这次可以做蛮多的。
  加一个小鸡蛋糕，现代很多小学或者中学门口卖的那种。
  两个拇指那么多，在一个模具铁盘中烤制出来的，特别的香软。
  要是有水果，咖啡之类的，就能做出更多口味的。
  可惜现在是冬天，没有什么水果。
  等她将面包烤制好，送到外面。
  猪大肠还要单独捞出来用水和醋将内里的脂肪洗干净。
  这东西她还留一部分做猪肉火腿肠。
  剩下的全部卤起来，卤味料的香气倒是十分的霸道。
  还没到晚食的点，附近的一些胭脂铺，成衣铺的老板闻到香味。
  心思已经不自觉往青柠的店铺飘去了。
  她们之前早上的时候，见那么多人买。
  也买过青柠家的早食，这味道瞬间就将她们捕获了。
  “嘿！闻到那个蛋糕的香气了吧，除了蛋糕的香气，还有一股很香的味道。
  可能是新品吧，咱们等那个门一开，就去买！”
  “好啊！昨天去晚了，都被抢光了！”
  “这次咱们要去早些，那个奶茶真的好好喝，就连我这个从来也不喝茶叶的。
  都觉得好喝。”
  “我也是，咱们赶紧去，到时候。”
  等差不多的时间，芸娘打开店铺门。
  外头已经围着一群女子了，“大家不要挤，排队就好。
  今天做的量比昨天多一些。但是一个品种每个人限购2份。”
  这还是青柠提前和她交代的，要是人多的话就这么安排。
  芸娘真没想到这么多人，宋烟，杏儿，宋柔全部都来帮忙了。
  还好她们都自觉排好队，“出新品了，你看你个形状的好可爱，小小的。”
  “是啊！咱们赶紧买，可惜限购，本来还想给小姐妹买的。”
  她们刚排队没多久，那边小巷子里又出来好几队正要过来的女子。
  怡红院的姑娘已经排上队，互相偷偷议论：“她们百花楼的怎么会来？”
  “不知道啊！这家店不是只有咱们和附近的人知道吗？”
  百花楼的姑娘见她们排队，也乖乖地站在后面排。
  “昨夜熊师傅带的那些叫甜品的东西，是真的好好吃啊！”
  “听说他就是在这家店买的，没想到这么多人排队。”
  怡红院的姑娘这才知道。
  原来是熊师傅上次带甜品去了她们店赢得了一众姑娘的瞩目。
  他又去对面的百花楼炫耀了。
  百花楼的姑娘有些担心，“那岂不是很快，附近几家花楼的都要和咱们抢了？”
  “就是啊！听说早食晚来一点都没了，我家香雪姑娘现在就只吃这家的。
  连午食都是吃这家店买的剩下的早食。”
  “我们已经来得够早了。
  一定要叫掌柜的催厨子多做一些啊！
  价格比糕点铺的便宜，味道还好吃。糕点铺的点心，吃得腻腻的。
  这个吃多少都不腻。”
  女子叽叽喳喳地在店铺门外讨论，倒是将附近逛街，摆摊的看傻了。
  “这家店铺这个点，怎么这么多人排队？”
  “你不知道？听说是卖的甜品。”
  “那玩意有啥好吃的，不过，闻着倒是香。”
  “你也不看看能买到不？那么多人排队。”
  还有些小孩子闻到了香味，哭着闹着让家里人给买。
  可惜，排队的人太多了，几乎是买不到了。
  李壮回家经过店铺，今日他还特意早些出来。
  发现店铺外头还有好些烟花女子在排队。
  他就算现在去排，也估计没了，索性回家去了。
  青柠和宋启还在处理猪肉，明日中午的时候打算卖红烧肉，小酥肉。
  猪肉还可以和那些猪下水一起卤了，做成卤肉片。
  这么多的肉，早上打算新加一道，肉饼汤。
  芸娘和宋烟几人忙得快晕过去了，“青柠，明日下午还要再多做一些甜品啊！
  根本不够卖，还有好多没买到的。”
  青柠正在做卤肉片，明明她做了那么多，“啊！娘，怎么会卖得这么快？”
  宋烟道：“那甜品味道甜甜的，还有一股奶香味。
  我们这附近又都是烟花女子，她们都好这口。
  好些没抢到的，都催着你明日多做一些。”
  第202章 被流放的将军小娇妻26
  宋启正在帮她切猪肉，“娘，也行，到时候让许大娘再多送些牛奶和鸡蛋来。
  青柠，面粉还够吗？”
  青柠检查了一下面粉缸，“快见底了，咱们到时候去买吧。”
  因着明日还要备午食，两个人还不够，杏儿，宋烟都加入了。
  一家人匆忙吃完晚饭，早些休息好。
  第二日一大早，杏儿一开门，吓了一大跳，一堆人已经围在外面了。
  有些摆摊的人也来凑热闹，昨天下午那么多人排队。
  他们可是看到了，有些好奇这家店到底卖的什么好吃的。
  也没什么钱，买了几个馒头尝尝鲜味。
  “这个叫馒头的也太好吃了吧！”
  “咱们怎么没早些去，之前还以为价格贵呢？
  可是到手这么大的一个才2文钱。
  比炒面粉和锅巴好吃多了。”
  “是啊！而且还管饱，掌柜的还送了萝卜咸菜，这咸菜也好吃啊！”
  “幸亏咱们是摆摊的起得早，你看这后面的来的人，又买不到了。”
  “这家店的东西这么好吃，等名声传出去，人估计比现在多得多。”
  李壮起了个大早，再不愿意起来也被媳妇给吵醒了。
  他晚上的时候没买到甜品，被全家人埋怨。
  今天总算是打包了一堆早食回去，结账的时候，见到多挂了几个菜名的签子。
  “你们是打算做午食吗？”
  芸娘点了点头，“是啊！今日开始，试试水。”
  李壮也是去玉井酒楼吃过的，“这些菜，我都没听说过。红烧肉，卤肉？”
  芸娘道：“你到时候来看看就知道了，肯定很好吃的。”
  “我肯定来，你们店的东西味道好，价格还实惠！”
  果然，等到了中午，芸娘她们也没有主动宣传。
  店里中午没有坐几个人，李壮带着家里的媳妇和孩子出来了。
  圆姐觉得有些奇怪：“这店里人怎么这么少啊？”
  杏儿走过来，解释道：“第一次卖午食，也没提前和谁说。
  所以人才这么少的。”
  怕说了之后，人来得太多，忙不过来。
  李壮：“午食有什么？”
  早上他看到过菜单，可是好像就看到了几种。
  杏儿：“有红烧肉，卤肉片，小酥肉，清炒白菜，萝卜炖肉汤。
  价格都标在签子上了，您可以看看。”
  李壮仔细看了一眼，红烧肉是要1两。
  卤肉片要1两，小酥肉700文，小白菜300文。
  圆姐：“是不是有些贵啊！”
  杏儿马上道：“您觉得贵可以，可以点套餐，套餐的话就是量可能少一些。
  那些肉的盖饭的话只要500文。”
  李壮大方道：“每一样都来一份吧。
  我相信这家店厨子的手艺。”
  杏儿马上去厨房让青柠做了，有些是现成备着的，比如小酥肉，早上已经炸好了。
  还有卤肉片也是，她马上给端了上来。
  见店铺开门，附近的胭脂铺的老板也来了。
  她看了价格，刚有些犹豫，见到隔壁桌李壮那上好的菜。
  那味道已经飘到她鼻子里了，脑袋一热，也全都点了一遍。
  李壮家的两个儿子，直接上手抓起了那个酥肉。
  被油炸过的肉，外皮酥脆，有些微微的麻辣，里面的肉很嫩，好好吃。
  他们吃了就没停下来，圆姐瞪了两个家伙一眼。
  “饭还没上完呢？你两慢点吃，还有别的，留着点肚子。”
  她夹了一片卤肉片，真的好香，肉十分软烂，里面的味道她不知道如何形容。
  总之特别的香，“壮子，看来这钱是没白花。
  这两道菜可都比你以前带我去玉井酒楼的好吃。
  那玉井楼的招牌菜可没有这个好吃。
  而且这个价格，这个味道，也不算贵。”
  李壮一副理所应当的样子，“是吧，我就说他们店里厨子手艺好。
  做的肉菜，一点腥味也没有，还没有酸味。”