第163章
旁边的锅她们就炸丸子炒菜,沈时今喜欢小酥肉和丸子,赵氏炸了两盆,又炸了一些鱼丸
沈时今和温榕吃完烧肉乖乖的坐着,就是一会儿会出现一个“小黑手”,悄悄咪咪的偷吃丸子
一会儿的手小点,一会儿的手黑点,一会儿的手短一点,三小只狗狗祟祟的偷吃,倒也十分开心。
三人掩耳盗铃,以为赵氏和方氏忙着做菜没有发现,还一边偷吃,还一边小声点评。
“这个外面脆脆的。”
“这个很香。”
“这个……”
因为温榕爱吃大肘子,赵氏就做了两个,先卤再炖,在放在小砂锅里面慢慢煨着。
温榕看着酱色的大肘子,都要滴口水了。
方才卤菜的时候,也卤了猪耳朵和猪肉,把卤肉和猪耳朵凉拌,鲜香麻辣。拌好了先放到一边等着,做完这些,赵氏就给准备着炒菜了。
这刚杀的猪肉,最是好吃,也没什么猪腥味,赵氏先把肉切丝,炒出来备用。
在油锅里放下葱姜蒜爆香,在加上一勺剁椒,鲜红的猪肉到下去,只是一瞬就变成浅粉色。
灶房也飘出香味,蒜香加上辣味,还有猪肉的味道。
把水分烧干,赵氏把肉丝盛出来,再给锅里放油,豆角炒肉,白菜炒肉,酸菜炒肉丝就出锅了。
因为人多都盛了两盘,灶房都有些放不下了。
“好香啊小二,酸菜肉丝我爱吃,咱们明天做面吃”
“好。”沈时今温柔道。
“太香了,要是天天可以吃肉就好了。”沈时今摸了摸温榕的小肚子,已经是圆滚滚的,看着小家伙还在滴溜溜的看,忍不住轻笑道:“还饿?”
“不饿也可以馋。”温榕理直气壮道。
沈时今看着小家伙的样子,也忍不住轻笑,说的好像也没错。
把炒菜炒完,赵氏就开始做小丸子,方才是已经炸好了,现在就是给丸子混上酱料。
一个一个小丸子在锅里,在酱色的锅里翻滚,看着很诱人,赵氏把丸子盛出来,给上面撒上葱花和芝麻,酱色小丸子旁边在配上两片青菜,浩儿眼巴巴的看着,口水都要流出来了。
“婶子,我能不能尝尝啊?”
方才的炸丸子已经够好吃了,但是做好的小丸子更加诱人,赵氏轻笑道:“浩儿乖,现在这个烫,咱们一会吃。”
方氏笑着道:“方才还没吃够啊?”
“娘,你怎么知道!”浩儿不敢置信道:“你怎么看见我们偷吃的。”
方氏笑着道:“我和你婶子眼睛有没问题。”
赵氏轻笑道:“你们三个你一趟我一趟的,这都没断过,我们想装看不见也难。”
“是沈家哥哥带的,温榕知道的。”浩儿毫不犹豫的把沈时今卖了。
温榕眨眨眼睛,看了看沈时今,小声道:“是我带坏浩儿的,不关小二的事。”
沈时今看着两小只,忍不住轻笑道:“是是是,都是我带坏的。”
沈时今给温榕擦了擦手,轻笑道“浩儿小没良心的,甩锅一套一套的。”
赵氏笑着道:“哈哈哈,你们三个都是贪吃鬼,谁也别说谁。”
这一说屋里人都笑了,做完这些菜,赵氏又煮了个青菜豆腐汤一个血旺汤,这晚饭也就完成了。
因为今天肉多,做了骨头汤,又怕大家吃着腻人,赵氏特意买了豆腐做汤。
吃饭的时候,又分成两桌,因为是给明朝庆祝,就让明朝和几位夫子一起吃饭,陆谦和苏远宁也陪着。
这一大桌子人,去年一年,在学业上都帮了周明朝不少,周明朝都一一感谢,说得很真诚,泪花都出来的。
大家看到周明朝这样,也有些共情。
而另外一桌就简单多了,不是赵氏投喂沈时今,就是沈时今投喂温榕,再就是温榕投喂浩儿。
浩儿年纪小,就等着投喂,小脸满脸都是油。
“好好次!”浩儿一边啃着大肘子,一边黏黏糊糊道。
“好吃就多吃些。”
“嗯。”浩儿点点头道:“太香了。”
温榕的碗里满满当当的,一粒米都没有。
最底下是大肘子里面都是瘦肉,中间是没有骨头的排骨,上面放着小丸子,空隙的地方还有酸菜,最上面是卤肉,小小的一碗,看起来可香了。
“小祖宗可以吃了吗?”
温榕看了看小碗,悄悄咪咪的把青菜扒下来,点点头道:“可以了。”
“那就快吃吧。”
“嗯。”
温榕点点头,大口吃饭。
里面都是没什么硬物,上面的酱料漏到下面,满满一碗里面都是香香的,又香又辣,糯糯都肘子入口即化。
咸辣小丸子和糯米排骨混在一起,又是绵的,又是香的,温榕咀嚼都速度都变快了,若是吃腻到了,就吃点凉拌猪耳和酸菜解腻。
温榕就这一小碗,低着头吃饭,头都没抬起来。
另一边周明朝说完感激的话,大家也开始动手筷子,大骨头足足有男子拳头大,最开始大家还用筷子,后面就直接啃了。
“院长,这现杀的猪肉就是香些。”
“是。”楚院长也点点头,这猪变成一盘菜不超过两个时辰,完全没有放久了的腥味,反而是一股新鲜肉香。
肉炖的很烂,用筷子一戳就下来,但是都是男子,大家都还是觉得用手好,加上都是熟人,没有外人,就不用顾忌了。
最开始是楚院长这样,到最后最规矩的苏远宁也拿着骨头啃。
“我干娘做的丸子最好吃了。”
“大家快去趁热尝尝。”
周明朝一边吃饭,一遍招呼大家吃,大家吃得汗都出来了,等吃完饭,每个人都肚子里都是圆滚滚的。
尤其是浩儿,躺在方氏怀里嚷嚷着肚子疼。
好在沈时今盯着温榕,温榕虽然也也吃得有些多,但是就一点点,也不碍事。
沈时今把山楂糕拿出来给众人分了,这吃饱了,几位夫子一起雅兴,沈时今就泡了一壶茶给几人解腻,让周明朝招待。
毕竟今天是为了庆祝明朝考上秀才,他不好喧宾夺主,几位夫子也算高兴,这一年相处,周明朝如何他们都看在眼里,如今这样,周明朝也算是不负众望。
周明朝吃饱了,跟着一起喝茶,喝着喝着就哭了……
楚院长不知道怎么,也跟着一起哭,说他年少时念书如何如何不容易,沈时今看着夫子微醺的样子有些疑惑……他自己泡的茶,又不是酒,他老师这是醉了吗。
为了留住院长在学生面前都形象,柳夫子和副院长只能架着楚院长回书院,周明朝自己嚎累了,又举起茶杯要喝,豪气得和喝酒一样。
没人陪他和还要闹,沈时今陪他喝了两杯,后面就喝不下了。
“喝啊,小二……我可是秀才老爷,快给我喝……”
“是不是……不给我面子。”周明朝面色酡红,眼神迷离。
赵氏都有些疑心,是不是炖肘子的时候,黄酒放多了。
“小二,明朝是不是病了?”
“娘,你别管我,回屋睡觉吧。”沈时今皱了皱眉,对赵氏道。
“那……明朝……”
“没事,我管他。”沈时今眼睛微眯。
“好,晚上给他被子盖好啊,这天儿还不算热。”
“好,娘亲你放心吧”
赵氏转身,还听见周明朝嚷着要喝……
“快回屋了,明朝哥……”
“不!我不回去,我可是秀才……秀才要在院里睡觉。”
赵氏还想劝两句,就听见啪啪两声,停顿了一下,然后赶紧进屋关门。
“小二,你……打我……我可是秀才。”周明朝捂着屁股道。
“打的就是秀才。”沈时今看着晕乎乎的周明朝,凶巴巴道:“再闹还打你”
“不闹了,不闹了!”周明朝蹲在,小声道:“不闹了,我是秀才,没人敢打我了。”
“回屋睡觉。”
“哦。”沈时今往屋里去,周明朝老老实实的跟着。
“刘老头……我是秀才,不能打我了!”周明朝看着沈时今,瞪着眼又有些胆怯的样子。
“我……”
“你不许看我,我可是秀才!”周明朝没有底气道。
“刘老头不许在我家,不许来我家骂我!”
“我不是刘老头,我是沈时今”
“沈时今?”周明朝挠挠头道:“你骗人,小二去念书了,他出息了,不想回来了”
周明朝说着说着,眼里就起了泪花。
“沈小二……沈小二出息了好……我就是想他了。”
“你见到沈小二,替我告诉他,我想他了。”
“你自己告诉他。”
“不行啊,我要念书……夫子要抽背,我记不住……去不了!”周明朝落寞道。
“沈小二……也不知道回来,我……说不了”