偷生小太子后疯批暴君找麻了 第32节
他命途多舛却在种种死亡里开出一朵血昙,不知道是否只是惊世一现,但眼下,幽崇简是绝对对付不了他的。
相邦心里苦,他想辞官了,却又不知道如何开口。
毕竟幽国对他有恩,卢卓死了,他就是幽国唯一的臂膀,如果他再走了,幽王就真的左右无援了。
然而此时的他却什么都做不了,只得一脸茫然的坐在那里,聆听幽崇简破防的声音。
而此时的阮锦和阿蛮也回到了蛮锦食记的场院,众人已经嗨过一波了。
四儿见他们回来了,赶紧招呼道:“少爷,姑爷,你们去哪儿了?怎么才回来?快来快来,我们烤了好多,特别好吃!”
不光有炙羊肉,五儿还跳进桃花江里捉了一条大鲤鱼出来,仙儿秀了一把刀工,放血、去鳞、起肉、剥皮、切片一气呵成,做了三大盘子的鱼脍。
鱼脍刚做好,阮锦和阿蛮就回来了。
他一直知道古人喜食鱼生,才知道原来这鱼生竟要切成如此薄的薄片,透过那鱼片,可能真真切切的看清盘底的纹路。
阮锦惊讶道:“这真是了不起,等我给你们调一个酱汁蘸着吃!生鱼还是有寄生虫的,我们放上醋和白酒杀杀菌!”
仙儿正在拌金齑的手顿了顿,问道:“少爷,我这还做吗?”
阮锦看了一眼仙儿手上的蘸料,点头应道:“做!我们做两种,比较一下看哪种好吃!”
第39章
仙儿应了一声,把白梅子、姜、橘皮、青葱、青芥等食物捣碎,做成一种名为金齑的泥状物。
阮锦见状惊讶了几分,心道古人只是出生的太早了,不是不知风雅为何物。
他们现在做的生鱼片蘸料,已经是十分风雅别致的了。
仙儿一边把蘸料倒出来一边道:“这还是我在醉仙楼时学的,招待贵客时,是必要会做鱼脍的。若是不学这些,就得去接下等恩客,每日与那些臭男人迎来送往。我便拼了命的没日没夜的学,倒也算是落了个好下场。”
争得花魁,只接待那些自己想接待的男人,或是一掷千金的贵客。
至少被赎身时,她还是干干净净的,没染上什么病。
阮锦心想,仙儿真是命苦,但也是不幸中的万幸了。
他要调的蘸料,和仙儿还是有所差别的,以米酒为底,加蒜泥和姜泥,橘皮同样捣成泥,全都搅拌到清酒里。
再放上适量的盐、醋和他刚刚熬出来的白糖提鲜,最后酒上一点点的香菜和葱花碎,再点缀上一捏黑白熟芝麻。
仙儿看着阮锦是制做蘸料的整个过程只道绝了,她拍着手说道:“果然还是东家的手艺更好,您是食神转世吧?”
一旁的尉迟融早就馋了,他道:“我滴个先人,师父这手艺真是绝了,我闻着都觉得香!我以后再也不敢叫食博士了,必须得跟我的食神师父学好了手艺,再染指食博士这个称号。以后大家就叫我……食神之徒吧!”
阮锦:……
真不知道你是往我脸上贴金,还是往自己脸上贴金。
阮锦这个调味法,是根据《齐民要术》里的配方来调制的,只是把其中的蜂蜜换成了白糖。
他觉得蜂蜜的味道过于香甜,可能遮住鱼肉的鲜美。
调好蘸料后,阮锦招呼着大家:“来来来,大家都来尝尝,一人分一小碟蘸料,看看是我的版本好吃,还是仙儿的版本好吃。”
仙儿迫不及待的便拿了一小碟,率先尝了一下味道,当即嗯了一声:“鲜,好吃,就这调料,能把临江阁的鱼脍打趴下。”
阿丙一听,也好奇的拿了一小碟尝鲜,不尝不知道,一尝直接嚎了一嗓子:“我滴个亲娘嘞,就这调料,蘸草鞋我都能吃三双。”
众人:“哈哈哈哈哈哈哈哈……”
阮锦笑得把茶水都喷出来了,埋在阿蛮的肩窝里笑得不能自拔。
阿蛮没听懂,人机感十分严重的吃着炙羊肉,看到阮锦倚进他怀里,还下意识的用手拢了拢。
众人已经习惯了他俩的小动作,别人新婚燕尔,如胶似漆,倒也是可以理解的。
阿蛮还低低在阮锦的耳边说了一句什么:“你闻着……香香的。”
阮锦不好意思的笑着,心想这个时代哪有什么香味,他只是用皂角洗了头发而已,最多有一股子皂角的味道。
不过,既然阿蛮喜欢他身上香香的味道,那他不如就弄点香喷喷的东西出来?
但是最近真的太忙了,阿蛮的榨油机给他做好了,明日他还要带着工人们去榨油,这边的人肯定是忙不过来的,不如就去盐井好了,让刘管事再多招几个工人,最好多招十个,到时候多榨几种油。
三盘鱼脍,不到一会儿的工夫便被众人分食完了,甚至连阮锦和仙儿的调料也全都分食了个干干净净。
这群人简直是一群饕餮,阮锦深刻怀疑,他们甚至连盘子都能吃掉。
每天晚上的大锅饭时间,渐渐成了众人忙碌一天后最期待的时光,也是阮锦最喜欢最难忘的事情。
创业初期,带着爱人和小弟们一起吃喝玩乐,这简直是人间最美好的开端。
想想阮锦就觉得美,忍不住抬头叭唧悄悄在阿蛮的下巴上亲了一口。
阿蛮已经吃了三盘炙羊肉了,看到阮锦亲他,也转过头来捏住阮锦的下巴,狠狠在他嘴上亲了一口。
众人都无奈了,好在都是自己人,这一对的狗粮让刚刚吃饱饭的众人撑了个够本儿。
月色轻薄,饭局散场,阮锦把三儿叫到了跟前,打算让她和尉迟融一起跟着他学做菜。
三儿非常高兴,说道:“那我也是少爷的徒弟了?”
阮锦无奈,点头道:“算算算,以后好好学,你就是咱们蛮锦食记的头号大掌勺。”
三儿微怔,不好意思的问道:“女人也能做掌勺吗?”
阮锦笑出了声,说道:“女人为什么不能做掌勺?女人什么都能做,不光能做掌勺,只要是你想做的,都可以做。”
毛爷爷说过,妇女能顶半边天,只有她想不想,没有她能不能。
三儿不知道从哪里冒出来一句:“女人也能做王吗?”
阮锦又被她给逗笑了:“为什么不能?姐就是女王,自信放光芒!”
他忍不住唱了出来,要爱你就来,不爱莫张狂……
呸,跑题了。
三儿也笑了,重复道:“姐就是女王,自信放光芒?哈哈,好的,师父,明天……哦不!现在我就给你敬茶!”
说着三儿转身去倒了茶,双膝跪到了阮锦的身前,双手奉上一杯热茶,恭恭敬敬的说道:“师父请喝茶!”
阮锦接过三儿递上的茶,一饮而尽。
其实收三儿为徒这件事并不是他一时兴起,一是因为小五义以后高低会跟着他,二是因为,三儿是手最巧,性子最柔和,最有耐心也心思最细腻的一个。
四儿学不来,他没有这个耐心,阿大适合干跑腿的活儿,阿二勤勤肯肯中规中矩,但有点死脑筋。
要说合适,仙儿可能更合适,但是仙儿在这边有宅子,算是扎根了。
思来想去,只有三儿最合适。
至于尉迟融,这个大少爷,谁能指望他给自己打工啊!
夜深了,雾气渐起,阮锦也和阿蛮骑上马回了小院儿。
路上阿蛮问:“阿锦……是想抽出身来,去……做别的事情吗?”
阮锦十分惊讶的转头看向阿蛮:“这么懂我?你怎么猜到的呀?”
阿蛮搂着阮锦,轻轻蹭着他的侧脸,说道:“不用猜,因为我……就住在阿锦的肚子里。”
阮锦的脸腾得又红了,他忍不住去掐阿蛮的胳膊,心想啊啊啊你这个人在说些什么啊!
谁料阿蛮下一秒又说道:“不是都说……肚子里的……虫,我就是阿锦……肚子里的虫。”
阮锦:……
报一丝,误会了呢。
哎呀,最近这是怎么了呢,一肚子的黄色废料。
他怀疑自己其实并不是什么直男,而是深柜不自知,毕竟他才刚刚读大一,极有可能还没了解到自己的性向呢!
阮锦清了清嗓子,哦了一声,假装自己的思维刚刚没有在发散。
今日是同样丰富多采的一天,因着傍晚的时候和阿蛮在山顶胡闹了一通,两人晚上还算克制,只是一起泡了个澡,便回床上搂着睡了。
阮锦发现,两个光溜溜的男人抱在一起搂着睡,嗯……也挺美好的。
虽然天热,但是阿蛮凉凉的,不知道为什么,总觉得他的体温低于普通人。
第二天,阮锦直接没有去小食摊,他带了小五义半个多月了,他们已经可以独当一面。
人手问题也不用担心,阮锦说了,可以让仙儿的姐妹来打零工。
如果人手再不够,可以招那些在家中闲来无事的大妈大婶们,有的是人乐意赚点外快。
阿蛮见阮锦迟迟不起床,便重新上床搂过他,问道:“阿锦……今日有旁的事?”
阮锦嗯了一声,懒洋洋的搂住了阿蛮的脖子,答道:“我要去盐井看看,看看那边复原的怎么样了。顺便把你做好的榨油机带过去,让他们试试榨点油出来。有了植物油,我们炒菜就方便多了。”
豆油和花生油,合起来都要比猪油便宜不少,不论哪个时代,植物油都要比猪油便宜个二分之一到三分之一。
尤其是菜籽油,如果是为了节省成本,菜籽油是最好的选择。
当然啦,玉米油也可以,只是人们普遍不太接受玉米油。
阮锦还是打算先从大豆、花生、芝麻榨起,他想吃香油了,香油拌凉菜,那是一绝,还有冲鸡蛋茶的时候,滴上两滴香油,鲜美无比的同时还无比通畅。
尤其是他们受类,多吃点香油,比开塞露好用。
开个玩笑,他发现自从他穿成了哥儿,就再也没受到过便秘的困扰。
可能生物自有其设定程序,为了方便哥儿的生理特性,那是定然不会让哥儿被堵住命门的。
想到这里阮锦嘻嘻嘻,惹来阿蛮一阵莫名的窥视。
阮锦又想喝鸡蛋茶了,便给自己和阿蛮一人冲了两个鸡蛋的蛋茶,没有香油,便放了些白糖,甜甜的,滑滑的,鲜嫩可口,也是别有一番滋味。
再啃上两口小饼就八宝酱菜,便是一顿简单的早餐。
饭后,两人配合着把榨油机抬上马车,又带了不少阿大收来的种子,便赶着马车去了盐井。
盐井的重建已经提上了日程,刘叔带着十几名工人在建房子,被损毁的盐井已经修好了,工人们也恢复了正常的劳作。
一见阮锦来了,刘管事当即迎上前来,见他带着个大家伙,便问道:“少爷这是又有别的事儿让我们做了?”
看来阮锦的奇思妙想,还是传到了刘叔的耳朵里。