穿成给植物人冲喜的寡妇 第158节
陆鸢笑道:“你再尝尝芋头。”
胡七娘勺起芋头吃了一口, 惊喜道:“这芋头还真好吃, 香甜软糯,比整个芋头要好吃!”
陆鸢道:“那你觉得这个新吃食怎么样?”
胡七娘忙不迭地点头:“非常可以!”
那现在就有三个糖水可以选择了。
芋头糖水。
凉粉糖水。
凉粉芋头糖水。
正好祁晟把牛乳打了回来, 陆鸢也就进厨房捯饬。
牛乳相对浓,一杯牛乳加半杯水依稀, 煮开的时候加点糖, 再用凉水盛凉来。
最后剩下微温,再几勺芋泥和几勺软糯的糯米饭。
几个碗都装了一些, 然后送到他们面前。
胡七娘道:“吃了这些,一会儿都不用吃暮食了。”
说着,看到碗里的米饭, 惊奇道:“呀,这糖水还放了米饭?”
“都尝一下。”
几个人都尝了尝。
祁晟笑道:“想不到,这糯米饭也能做成糖水,也不会觉得腻。”
胡七娘也连连点头,附和道:“我还从来没在糖水铺子里吃到过糯米饭呢,真稀奇。”
陆鸢道:“这要是到了果子的季节,还可以往里放些果子呢。”
反正她也想好了,等到那木莲果子熟了,她就开始做各种各样味道的凉粉,做主推。
而后再多采一些,把籽晒干储存到明年继续用。
尝试完了糖水后,才把锅碗瓢盆桌椅拉出去出摊。
出摊后,陆鸢让祁晟去找里甲询问一下,看是否固定两个摊位,按月租。
祁晟点了头,便去寻里甲商量。
不一会祁晟回来了,道 :“里甲说也有这么人这么干,只是若遇双日下雨或有什么情况不出摊,也是不退的。”
陆鸢道:“要是可以租,这些都不是问题,你就和里甲说,咱们就租现在的位置和隔壁的位置。”
左边的位置几乎都是同一家,只右边是常换来换去的。
祁晟道:“行,我现在就去说定。”
他再次去和里甲说定,只等下次出摊的时候,让里甲头收取租金。
毕竟这六百文也不算是小数目。
晚上收摊,陆鸢与祁晟道:“明日你下值回来的时候,给我多采一些仙草回来,最好也挖一些带根的,我在家里也种一些。”
祁晟点了头,随之好奇道:“怎的叫仙草?”
陆鸢道:“老家的叫法,别太在意。”
说着,又道:“等下回单日,我给你做一桶凉粉,你提去公署给大家伙分着吃,说不定觉得好吃,也会带着家眷来捧场。”
这凉粉做成,也费不了几个钱,既能帮祁晟收买人心,也能给自己招揽生意,一举两得。
祁晟道:“你下回双日你教我做,第二日一早我再自己做去,省得你早起。”
陆鸢点头。
她也不打算与七娘说这凉粉是怎么做的,所以还是得亲力亲为,祁晟是肯定要帮忙的。
因着陆鸢要做新吃食,祁晟单日上值的时候就已经和嵇捕头说了,这回的双日不过来了。
第二日一早,祁晟就陪着陆鸢出门去买绿豆,买芋头,还有一些糯米。
糯米精贵,精米十二文一斤,它得是十六文一斤,是以陆鸢芋头糯米饭只放两勺糯米饭,一份买五文钱。
就单纯的凉粉,三文钱,加其他的就多添两文钱。
就芋泥糖水,也是三文钱一份。
但加牛乳,就得在每份的价格上多加一文钱。
另外,陆鸢还有便宜的夜息香糖水和香茅糖水。
两种就是简简单单的用夜息香煮水,或是香茅煮水,再加少量的糖水。
这香茅是新鲜的,也有人用在吃食中,倒也不难找。
香茅和夜息香都便宜,两文钱就能得许多,所以这两样茶水,陆鸢就买一文钱一竹筒。
糖水摊子,也不放大桌了,就放了四条长宽高板凳,两条并排,做两排,位置还很宽松。
这要是坐满的话,也是能坐十数人的,这样主要是避免不熟悉的人挤在一张桌子。
这第一天开张,吆喝上来,很多吃了他们家吃食的,都会要上一份一文钱的糖水解渴。
倒也有人想尝试凉粉,只是人少。
芋泥和糯米饭,尝试的人更少了,毕竟这两样都不是什么稀奇的,也就没人想尝试。
没人尝试,自然不知滋味,生意又怎么能算好。
七娘道:“东家,这糖水摊子的夜息香糖水和香茅都快卖完了,这芋泥和糯米饭都还没卖出去呢。”
“倒是凉粉稀奇,卖出去了十来份。”
陆鸢一琢磨,也觉得这样下去不行,她想了想,与祁晟道:“郎君,你去把家里的小碟子拿出来。”
先前做麻辣豆皮的时候,用来送尝的蘸料碟子。
祁晟返回去,把十来个牒子洗干净后,才拿出来。
陆鸢给他安排了活计:“你今晚就看着糖水铺子,反正价钱我也让你写在木板子上头了,你自己看着来。”
说着,就开始往蘸料碟里头装凉粉或是芋泥,两样以及搭配半勺的糯米饭,反正牌子上有的,都给搭配了。
只要在隔壁吃小食的,都送上一份尝尝。
胡七娘也是个机灵的,见此就开始吆喝:“吃小食送小份糖水!”
也是够小份的,就两口的事。
就两口也不够尝味的,要是真喜欢的话,肯定还会再点。
听到有糖水送,小食摊的生意就更好了。
果不然,如陆鸢所预料的,这遇上喜欢的,没吃够的,多半人会忍痛再叫上一份。
这原本还愁着卖不出去的糖水,顿时红火了起来。
当然,其中也有祁晟那张脸的功劳。
奔着英俊郎君去的姑娘和妇人也不在少数。
祁晟忙不过来,七娘就去隔壁摊子送完糖水,等忙完一阵就回到小食摊子,小声和陆鸢嘀咕:“东家,你让郎君看摊子,也不怕再出现像杨氏女那般纠缠不休的人。”
七娘不提杨氏女,陆鸢忙得都快忘记这个人了,她看向即便系着围裙,也玉树临风的祁晟,欣赏了一下,道:“担心是一回事,但也总不能把我家郎君藏着掖着,害怕归害怕,咱也得讨生活。”
七娘一琢磨,倒也是。
而且现在这祁郎君还在公署干活,是公家人,除了知县家的闺女,也没别人敢再行杨氏女那等混不吝的事了。
不过,估摸着知县家的闺女也不敢了。
七娘也从自家男人口中听到了一些小道消息,广康知县因包庇杨主簿,现在还被州府问责呢,这个节骨眼上,哪里还敢做仗势欺人的事。
忙活了一整晚,因着吃食有送糖水,再者糖水铺子一小半都给送出去了,所以两家摊子都给卖完了,陆鸢和胡七娘也都快累瘫了。
给胡七娘结工钱的时候,陆鸢多给了五文钱,说是奖励。
胡七娘这打心眼里觉得这东家是真的好。
这春节多给工钱,这平日若是活多了些,也还会额外多给些,要是东家一直让她做活,她能做到老死。
等胡七娘走了,祁晟去烧热水洗漱,陆鸢则在屋子里头,边哼着瓦舍常听到的小曲,边数铜板。
祁晟回屋,本想喊她去沐浴,见她数得起劲,就先去洗了。
等回来的时候,她铜板也数完了,拿着笔在账册上计数,嘴角压都压不下去,可见今晚的生意是真的极好。
祁晟问她:“今晚的盈利如何?”
陆鸢喜滋滋地抬起头,眼里倾泻出笑意,伸出四根手指:“利润能有这个数。,四百三十六文”
四百三十多文,确实挺多的。
陆鸢道:“要不是今晚糖水准备少了,小食也备少了,还能破五呢,我琢磨着趁着大家伙今晚熟悉这吃食,下回多做一些,还送。”
祁晟道:“是该多做一些,但今晚都快忙不过来了,要是下回双日,只会更多人,更忙不过来了。”
陆鸢朝着他眨巴了一下眼睛,说:“其实我心里有个人选了,就是怕你有意见。”
瞧着她这模样,祁晟琢磨了一下,问:“是何柔?”
陆鸢点了点头:“虽然她有一只眼睛不大好,可干活还是很利索的。她眼睛估计很快就能看见,也没什么太大的影响。”
“再说了,她一个小姑娘带着一个弟弟,靠着什么过活,所以我想帮衬一下。”
祁晟想了想,道:“这事吧,得问她兄长,万一因这事再来寻我们麻烦,得不偿失。”
陆鸢疑惑道:“可她兄长不是在州府的牢里吗,怎么问?”
祁晟道:“前些天,我与县丞去了一趟州府,那何豹见到县丞,自告奋勇要跟随县丞一同剿匪,县丞念他又检举之功,又是被杨主簿挟持,最后求的恩典也是个弟弟妹妹求的,便也就应下了,但现在还是得坐满三个月牢。”
“你要是真想用何柔,明日有人去州府,我就托人去说一声。”
陆鸢点头:“也行,我虽然想帮何柔,但也是怕了她家的那个阿兄,还是先问个准话吧。”