第141章
店内顾客们闲聊时，门口陆续又有人进来，而厨房内，楚易文已经将丸子全部煎好，开始烧制入味。
他用锅里留的底油将少许姜末、葱末爆香，倒入提前准备好的高汤，加生抽、老抽等调料进行调味后，将煎得金灿灿格外漂亮的丸子全部下进去，先大火烧开，再转中小火焖煮。
随着锅里汤汁被煮得发出咕噜咕噜声，本就肉香浓郁的丸子被高温激发出更加诱人的香味，光是闻着就令人食欲大开。
随着越来越浓郁的香味从厨房里飘出来，店内顾客早就坐不住，纷纷起身排队，同时伸长脖子往厨房方向张望，想看看到底是什么这么香。
黄、周两位老爷子别看年纪大，腿脚可不慢，直接排在前十的位置。
等到楚易文将菜依次端出来，首先就是那道南煎丸子。老抽上色给整道菜带来红亮色泽，丸子先煎后焖，表面带着深深浅浅的金黄色煎痕，看着就特别香。
煎制过程中不光逼出丸子里多余油脂，同时也最大限度激发肉香，配上马蹄的清香以及调料的酱香气息，令人食欲大开。
“哇哦，这菜真是看着就好吃！”
哪怕早知道他做菜美味，色香味俱全，每次过来买饭时老顾客还是忍不住发出感叹。
南煎丸子出锅前进行了勾芡，此时稀稠适中的芡汁在丸子表面流淌，那油润的色泽看起来很是诱人。
不出所料，几乎每位顾客在看到这道菜时都忍不住来了一份，很快端着碗就吃起来。
由于丸子煮之前先煎过，表面原本焦脆的外壳吸收汤汁变得酥韧微焦，咬下去时内里则是鲜嫩多汁，两种不同的口感形成鲜明对比，吃起来特别香。
拥有“厨神之舌”后，楚易文调味更加完美，整道丸子吃起来咸鲜回甜，那丝甜味很淡，却是整道菜的点睛之笔，起到中和咸味、提鲜的作用。
南煎丸子好吃到顾客都不直接怎么用语言去描述，只剩下“真香”两个字，吃得脸上露出陶醉的表情。
“我怎么感觉老板手艺越来越好了？这也太好吃了！”有老顾客咀嚼着南煎丸子，不由发出感叹。
外焦里嫩的南煎丸子吃起来又嚼劲却不柴，马蹄清脆的口感特别解腻，完美的打搅上劲手法，让整个丸子吃起来甚至微微弹牙。
周老爷子：“这道南煎丸子做得实在完美，不论是刀工、火候、调味都挑不出半点毛病。”
他没有继承父亲的厨艺，但在吃方面还是挺精通，吃着咸鲜适口的丸子，越吃越喜欢。
跟他的点评比起来，黄老爷子就要简洁明了得多，吐出一个“香”字就继续吃起来。
小火慢煨的过程让整个丸子吸收足够汤汁，高汤的鲜味融入丸子里，那外酥里嫩、鲜美多汁的口感，简直令人陶醉。
吃着香喷喷的南煎丸子，黄老爷子不由想起之前儿子的电话，觉得有这么美味的饭菜，他傻了才去吃外卖。
他有空提前过来等饭吃，然而更多顾客却是要上班，只能请跑腿小哥帮忙代买。
跑腿小哥从盲盒餐厅买完饭出来，强忍着先吃饭的想法，开启暂停接单后就风一样地开车冲向目的地。
这种代买单不存在什么超时不超时，他跑那么快纯粹是自己馋了，想早点送到好吃自己那份饭。
某公司，成功从跑腿小哥手里拿到午餐，小许还没吃，光是想想又能吃到美食就开心得不行。
她拿着午餐回到工位，刚打开袋子就闻见隐隐香味，深吸一口气，有被香到。
“小许，你又让人帮忙买那家店的饭了？”
“对啊~”
小许声音愉悦，边说边加快速度打开盖子，一股浓郁饭菜香瞬间弥漫开来。
刚刚说话的那位同事本来想说她一天工资统共没多少，请跑腿就要花掉不少，然而在闻见这股香味时，到嘴边的话却是变成偷偷咽口水。
“开饭了~”
小许望着面前的饭菜，米饭晶莹剔透、粒粒分明，散发着好闻的米香；南煎丸子色泽红亮诱人，肉香浓郁扑鼻；莴笋丝炒肉看起来清清爽爽，散发出莴笋特有的清香和肉鲜味；玉米胡萝卜排骨汤鲜香四溢，嫩黄色玉米、橙红色胡萝卜、浅褐色排骨和清澈的汤组成一幅完美的画卷。
还没吃她就已经被饭菜的卖相给取悦到，觉得和好多外卖店用陈米煮的死米饭，以及油腻得不行的菜比起来，面前这才叫吃饭。
南煎丸子那浓郁的肉香实在太诱人，她握着筷子直接先吃口丸子，先煎后焖煮的丸子吃起来又香又入味，明明里面放了不少肥肉，但在马蹄的爽脆中和下，吃起来却是完全不腻。
真香啊！
美食能令人心情愉悦，小许吃着美味的南煎丸子，感觉上班带来的疲倦和心累瞬间就被抚平，甚至想到上班就能有工资，有工资就能吃到如此美味，她觉得这个班上得也没那么烦了。
南煎丸子单吃很香，配米饭吃同样美味，丸子的肉香和米香融合，咀嚼间连米饭都染上脂香和咸鲜味，咽下去时的饱腹感以及味蕾残留的余味，更是令人满足。
原本还想劝她节约点，花钱不要大手大脚的同事看到她吃得那么香，已经完全说不出话来，感觉自己面前从家里带的饭瞬间都不香了。
“小许，你的菜好香啊！可以给我尝尝吗？”旁边另外一位同事被香味馋到，忍不住开口。
小许感觉自己都不够吃，闻言道：“只能给你尝一口。”
“谢谢。”
同事倒是没嫌少，用碗接过那一小块南煎丸子，吃进嘴里后眼睛都微微睁圆：“这肉丸子也太好吃了！怎么会这么香！”
小小一口丸子，却能吃出厨师的用心，肥瘦比例完美的搭配，让丸子吃起来有脂香却不油腻，马蹄不光能解腻，还能丰富口感，给丸子打搅上劲的手法和调味，则让丸子完全没有肉腥味，咀嚼间满满都是肉香、马蹄清香和酱香。
只这一口南煎丸子，同事瞬间就理解小许为什么多花钱喊人跑腿都要吃这家的饭，她感觉这家的菜和普通外卖简直不在一个档次。
“小许，晚上我们一起买饭吧，这家菜太好吃了，我以为只是闻起来香，没想到吃起来更香！”
小许知道公司里不少人都觉得她请跑腿的钱都够点一顿外卖很浪费，此时听见同事的话，开口道：“他家不光菜好吃，连米饭都格外香……”
这边小许在向同事们安利盲盒餐厅时，店铺内此时楚易文已经快卖完菜。
在他打完最后几份饭时，黄、周两位老爷子吃完正要离开，走之前还特意找他夸了几句，说他做的南煎丸子特别美味。
两位老人还在回味着午餐的美味时，首都，黄家。
黄老爷子儿子在餐桌上对自家女儿道：“小月，正好你最近有空，回趟老家看看你爷爷，顺便劝劝他来首都住。”
“行。”小月最近刚辞职，她准备休息段时间再找新工作，听到父亲的话直接答应下来，“爸你放心，爷爷最疼我了，只要我撒撒娇，肯定能把他哄过来。”
“你爷爷年纪大了，又不愿意请保姆，他一个人我实在不放心，你要是真能把他带过来，我奖励你个大红包。”
“真的？那爸你赶紧把大红包准备好吧。”
小月听到还有红包拿，等吃完午餐就开始订票，想着早去早回。
比她更先到云市的是寒流，才刚到十一月中旬，温度就呈直线下降，出门都能感受到冷风往衣领里钻。
寒冷的天气，被窝瞬间就变得迷人起来，原本还能早起吃早餐的楚瑾钰现在恨不得长睡不醒。
“再不起床要迟到了。”
楚易文亲自进房间将他喊醒，见他还是一副没睡够的样子，伸手将人拉起来。
“人为什么要上学……”楚瑾钰顺着他的力道从床上坐起来，发出灵魂质问。
楚易文看到他这副模样，又无奈又好笑，只能开口哄着：“往好处想想，再有两个月就放寒假了。”
这对楚瑾钰来说压根不是什么好消息，他闻言更加想叹气：“竟然还要上两个月的学……”
他又赖床又磨蹭，想在家里吃早餐显然来不及，楚易文将早餐装进保温桶里，塞进他怀里推着他出门，开车送他去学校。
在车上时有暖气，温暖的环境让楚瑾钰又有点犯困，不过由于家离学校实在太近，两分钟就到校门口，压根没给他打盹的机会。
从车上下来被冷风一吹，他才彻底清醒，望着怀里的保温桶，想到他爸那么早起来做早餐，不由道：“爸，明天你多睡会，别给我做早餐了，早上我随便去食堂吃点就行。”
“食堂的早餐你不是不爱吃？没事，反正我睡得早起得也早。”见儿子还知道心疼人了，楚易文脸上露出欣慰的笑容。
楚瑾钰：“偶尔吃一下也还行，反正你明天别做了。”
他说完眼见真快迟到，赶紧小跑着进入学校。